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亳州市美食
利辛烧巴子
利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。 利辛县于19…
亳州粉皮
亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。因…
利辛贡馍
用上好的麦面粉，采用民间发酵工艺，配以辅料和面，将发酵后的面团反复揉搓，直至面团呈油亮色…
展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜…
五洲牛肉干
五洲牛肉干 由蒙城县五洲食业有限公司出品，采用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精…
利辛粉丝
利辛粉丝 长期以来，不断有营养专家告诫人们要少吃粉丝，因为粉丝中含有对人体健康不利…
药桂焖甲鱼
主 料：野生甲鱼 辅 料：桂圆肉、山药片、姜片等 调 料：味精、精盐、胡椒粉…
曹市黄金梨
曹市黄金梨是安徽省亳州市涡阳县曹市镇的特产。曹市黄金梨果皮淡黄色，果面洁净，果点小而…
苏赵梨
苏赵梨产于亳州市龙杨镇西北角的苏赵庄。这儿地处亳州市的最南端，交通又不便，可谓穷乡僻…
胡啦汤
油茶： 其实在利辛喝的油茶不能叫真正的油茶。 油茶源于广西等少数民族，那里称之为“打油…
孙集米酵子
孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子…
亳桑皮
亳桑皮又名桑白皮，亳州地产药材，来源于桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及须根，趁…
丁土楼的“笨”西瓜
丁土楼的“笨”西瓜 在双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左…
鲍沙滩萝卜
鲍沙滩的萝卜 距县城西北10公里处，有座山叫尖山。在山的西南脚下，有一个景色秀丽的村…
三官核桃
位于亳州市谯城区三关镇。核桃原产于羌胡，故又名胡桃，因其全身都是宝而倍受世人青睐。三…
小涧秋黄瓜
蒙城县小涧镇双锁山一带生产的黄瓜。长者可达60厘米以上，个虽大而脆可口，生长期较长，到秋…
高公糖醋蒜
高公糖醋蒜是安徽省亳州市涡阳县高公镇的特产。高公糖醋蒜清洁、卫生，营养更丰富，鲜香脆…
高炉酒
高炉酒为地理标志保护产品。 产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名，当时…
铜关粉皮
铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳…
老队长扒鸡
老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡…
狼山秋黄瓜
狼山秋黄瓜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、…
党参生鱼
[原料] 党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克…
涡阳红富士苹果
“老君牌”涡阳红富士苹果多次被邀参加在北京举办的全国农业、林业、经济等博览会，94年…
亳州观堂大蒜
大蒜乃百菜之王。观堂大蒜，则可称蒜中之首。 安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河…
“高炉大曲”酒
高炉镇：“高炉大曲”酒、“高炉陈酿”。 (暂无图片，欢迎提供。)…
