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特产
淮北市特产
捞虾饼
小虾和稀面、调味放到热油里炸的圆饼，味道很鲜，不错。…
口子糕点
糕点是一种以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味…
铁佛无籽西瓜
濉溪铁佛无籽西瓜是安徽省淮北市濉溪县铁佛镇的特产。濉溪县铁佛镇有30多年种植西瓜历…
烈山苹果
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“…
临涣羊肉
淮北临涣羊肉，是北方著名的羊肉传统食品，在广大消费者中有很强的知名度。早在明清时期，临…
黄里笆斗杏
黄里笆斗杏为农产品地理标志产品。 黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等，其中最好的…
蚂蚱腿
蚂蚱腿因其短、细、小，形似蚂蚱腿而得名，家乡话叫“小果子”，做法极为简单。先用水和面，然…
段园石榴
段园石榴是安徽省淮北市杜集区段园镇的特产。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、…
临涣酱菜
临涣酱菜中包瓜和培腐乳名声最大，为临涣酱菜的龙头产品。与口子酒并称为濉溪两大传统产…
口子寸金
寸金是我国很古老的一种糖制食品，蔗糖加热经包馅押条断条，成为1寸（3.3厘米）长的金黄色小条…
口子窖酒
口子窖酒为地理标志保护产品。 产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久…
卤狗肉
相城为汉封国沛国的国都，居民喜食狗肉，狗肉沛县有名气，占了地名的光，其实沛县汉属沛国，两地…
段园镇石榴
段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村，栽培历史已达200多年…
老城油茶
濉溪老城俗谚说：老城油茶喷喷香，一日不喝想得慌。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包…
南坪响肚
南坪“响肚”是南坪镇的一道特色名菜。在南坪镇，无论是红白喜忧还是朋友聚会的宴…
濉溪苗馒
苗馒，就是苗家制作的馒头。现在苗家在濉溪老城仍继续传统的纯手工技艺制作。据苗馒…
土型西瓜
土型西瓜 产于濉溪县土型，闻名淮海地区，风销淮北。徐州、蚌埠等地。该瓜品质优良，皮薄肉…
临涣烧饼
“临涣烧饼”是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。关于临涣烧饼的来历，还有一个美…
口子麻片
麻片薄如纸,洁晶透明,香酥可口,脆而不粘，食后有余香。经盛夏而不粘连，存放久而不变味。…
老城啥汤
啥汤，是一种以鸡蛋为主料的辣汤。啥汤用母鸡和圆骨，加上装有12种配料的料包煮汤。煮的时…
准北棒棒茶
准北棒棒茶 在临涣南面不足两百里的地方，就有着一个叫做六安的地方，茶叶生产远近闻名…
山羊板皮
阜阳白山羊，属淮北白山羊品系，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、 繁殖快、出栏率高、肉质鲜…
老城辣汤
相传乾隆在下江南时，路过此地，感到肚子饿了，恰好路边有一家老太太煮鸡汤，乾隆就坐在路边喝…
南坪杠子馍
馍是北方人的主食，淮北人都惯好吃馍。与百善硬面大卷齐名的面食就是南坪杠子馍。南…
宿半夏
【宿半夏】我市濉溪县的名特产品，不仅是药汤剂的原料，也是部分中成药品丸剂和露剂的主要…
