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九江特产
浔阳鱼丝结
特点 做工精细、造型别致、鱼丝洁白,鲜嫩味美 原料 主料:桂花鱼…
酸辣杂
酸辣杂 修水怀远(客家)人最喜欢用一种自己浸泡腌制的酸辣杂菜待客,这种酸菜风味独特,食…
鄱湖银鱼
&nbps;鄱阳湖银鱼形体细长光滑,头扁口大,晒干后,似雪白银条,故称“银鱼”。银鱼是淡水鱼类…
“欢叶”牌庐山云雾茶
欢叶”牌庐山云雾茶素以色泽翠绿显毫,香气高爽持久,滋味醇厚回甘,汤色碧绿明亮而驰名中外…
粉蒸鹅
原料:活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精盐…
古市花椒
古市花椒:古市一带的花椒在江南一带出了名,每年收获季节,外地客商上门要货,见农户采摘不过…
修水红娘过江酒
修水红娘过江酒 修水黄沙、黄港和上奉、何市一带分别称安乡、奉乡,是粮食充足…
武宁银鱼
武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”…
泰乡炒米粉
泰乡炒米粉 这是一项有着浓厚地方风味的佳肴,不仅平民百姓办宴席喜安排这道…
黄港竹笋
黄港竹笋:黄港林区面积大,竹林面积多,盛产竹笋。尤其是用明矾压制的楠竹干笋,在市场上畅销…
豆参煮鲇鱼
豆参可以单独成菜,菜形美观,口味独特。尤其是和鸡、肉、鱼等一同炆煮,它饱吸高汤浓汁,浑身…
九江桂花酥糖
与茶花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制…
都昌豆折的
豆折的,盛产于都昌各乡镇,是用大米和荞麦研磨成浆,然后文火煎制,再折叠成条状,经过一天的凉…
九江羽绒制品
九江地处长江中下游,境内江河纵横,湖塘棋布,群众有饲养鹅、鸭的习惯,因而羽毛资源丰富,为全…
瑞昌小山竹
小山竹是瑞昌传统产品,资源极为丰富,总面积14万亩,连片3000亩以上的山竹地块有八处。特别是淡竹…
三熏火锅
三熏火锅 川菜“毛肚火锅”是出了名的,修水的三熏火锅就是根据这道川菜的做法,利用修水…
都昌大白桃
都昌大白桃果实外观美,近球形,表皮乳白色,顶端有红晕,果形大,品质优,肉质脆嫩,有芳香气 都…
大港香菇
都昌县大港镇是江西为数不多种植椴木香菇、木耳的乡镇。一年的产量在五千斤左右。原因…
都昌珍珠
光彩夺目的珍珠人人喜爱,但是对于鄱阳湖畔的江西省都昌县的群众来说,珍珠不仅仅是美丽而…
武宁根艺根雕
根艺根雕:武宁县山青水秀,生态优美,全县国土总面积3507平方公里,横亘九岭、幕阜两大山脉,除…
雏凤孵金蛋
雏凤孵金蛋 这是修水山区一位大娘当年为下放知青滋补身体而特制的佳肴,因其…
修水石楠木梳
&nbps;修水县石楠木梳是该县的传统产品。它具有齿易不发,去屑止痒;对发根及头皮无损害和…
庐山西海银鱼
银鱼是淡水鱼,号称亚洲第一帅鱼,因其体长略圆、细嫩透明、色泽如银而得名。庐山西海生态…
清水岩煎饺
清水岩煎饺 离修水县城东行20多公里就是省级重点风景名胜区——四都镇。四…
长江野生甲鱼
野生甲鱼:又名中华鳖,(俗叫甲鱼`王八`团鱼),其滋味肥厚,营养丰富,是一种珍贵的补品。祖国医学…