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济宁特产
金乡大蒜
金乡大蒜为地理标志保护产品。金乡大蒜为地理标志证明商标。金乡大蒜为农产品地理标志…
洪山樱桃
洪山樱桃为地理标志证明商标。 洪山樱桃 邹城市香城镇果蔬协会 樱桃（学名：Cera…
西张庄食用菌
山东省梁山县馆驿镇西张庄村，以发展食用菌为主导产业，其产值占全村经济总量的70%以上。…
鱼台松花蛋
鱼台是农业县,粮食作物主要有水稻,小麦,玉米,大豆等.经济作物以棉花,瓜,菜,大蒜,白莲…
孟母织锦
孟母织锦系列抱枕被中国红产品生产地：山东省邹城市 产品介绍：“昔孟母，择邻处；子不学，断机…
干崩虾仁
干崩虾仁 干崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清…
纪庄大青梨
纪庄大青梨 又名纪庄槎子梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带，种植历史悠久。该梨青黄色，…
焦馏里脊
[原料/调料] 猪里脊肉200克，精盐１克，酱油10克，醋15克，绍酒10克，清汤200克，鸡蛋清1个，湿淀粉…
北山大枣
北山大枣为地理标志证明商标。 北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖…
金山大樱桃
金山大樱桃为地理标志证明商标。 金山大樱桃生态观光园是邹城市2010年生态邹东建设…
大块牛肉
不腻不燥，味道鲜美，其做法是取牛肉洗净，放入配好大料的锅中大炖，至烂熟为止。梁山好汉素有…
微山湖咸鸭蛋
蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜…
张庄牛心柿
张庄牛心柿为农产品地理标志产品。 根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及…
金乡百子鹅
金乡百子鹅为国家级非物质文化遗产。 金乡百子鹅原产于山东省金乡县的肖云、司马、…
泗水西红柿
泗水西红柿为地理标志证明商标。 泗水西红柿 泗水县金庄镇瓜菜协会 965561…
论语屏风
论语屏风——前方一尊孔子行教像，行教像的背后立有六折屏风，屏风上刻着全篇论语，摆放于书…
雪梨肘棒
味鲜香甜咸，肘棒不腻。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤…
梁山白核杏
白核杏栽培历史悠久，分布广泛,资源丰富,《水浒传》中的“十里杏花村”就坐落在梁山脚下…
凤凰鱼翅
凤凰鱼翅是曲阜最著名的的特色菜品之一。特点是：选料讲究，成菜造型美观，鸡肉酥烂鲜香，鱼翅…
筒子鱼
筒子鱼是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼，片下鱼片，水氽后，卷成曲筒状烹之，因菜肴的形…
中心店葡萄
中心店葡萄为地理标志证明商标。 中心店葡萄 邹城市中心店镇林果协会 194360…
王因西瓜
“王因的西瓜大又甜”，久负盛名，清末民初便在这方土地上广受好评。而王因西瓜又以沙河村…
诗礼银杏
【诗礼银杏】孔府名菜。以选用孔庙“诗礼堂”前银杏树所结果实烹制而得名。“诗礼堂”…
泗水柴禾炖笨鸡
泗水柴禾炖笨鸡选自泗水本地粮食散养笨鸡（公鸡）为原料，配以生姜、大茴、花椒等多种调料，加…
泗水黄牛
泗水黄牛为地理标志证明商标。 泗水黄牛 泗水县圣水山畜牧养殖协会 黄牛是中…
