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济宁美食
芝麻鱼球
芝麻鱼球属于中国菜系鲁菜系列，造型美观，鲜香四溢，色泽金黄。 原料 偏口…
韭香小馅饼
韭香小馅饼有点象韭菜猪肉馅的小馅饼，只是这里把韭菜包在了外面而已。绿色的外型看上去…
鱼台龙虾
鱼台龙虾为农产品地理标志产品。 “鱼台龙虾”个体大长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈…
清水羊汤
羊肉汤具有特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清…
北山大枣
北山大枣为地理标志证明商标。 北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖…
香城长红枣
香城长红枣为地理标志证明商标。香城长红枣为农产品地理标志产品。 邹城“香城长红…
缸贴
缸贴就是缸贴，不是锅贴，这个算是济宁特产吧。缸贴是济宁的传统面食，在济宁它是仅次于馒头…
泗水核桃
泗水核桃为地理标志证明商标。 泗水核桃是山东省济宁市泗水县的特产。泗水核桃获国…
王因西瓜
“王因的西瓜大又甜”，久负盛名，清末民初便在这方土地上广受好评。而王因西瓜又以沙河村…
南张特菜
南张特菜现有甜叶菊和“永特”蔬菜两个品牌，坚持名、优、稀、特的发展方向，引种多种名优…
福寿绵长
此菜本为“孔府宴”中的一道，但因此菜口感鲜美，名称吉祥，现已独立成为曲阜当地的一道特色…
城前地瓜
城前地瓜为地理标志证明商标。 城前地瓜 邹城市城前镇农产品种植协会地瓜分会 …
嘉祥济宁青山羊
嘉祥济宁青山羊为农产品地理标志产品。 嘉祥济宁青山羊是山东济宁嘉祥县的特产。济…
洪山苹果
洪山苹果为地理标志证明商标。 洪山苹果 邹城市香城镇果蔬协会 苹果（学名：Malu…
鸡蛋蒜
鸡蛋蒜是金乡大蒜之乡老百姓常吃的家常菜，味道鲜美可口，蒜香四溢。配着刚出锅的热馍馍，食…
汶上潮味鱼方
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于…
孔府宴酒
孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断…
金山大樱桃
金山大樱桃为地理标志证明商标。 金山大樱桃生态观光园是邹城市2010年生态邹东建设…
纪庄青梨
纪庄青梨又名纪庄槎子梨。产于防山乡的纪庄、万柳庄一带，种植历史悠久。该梨青黄色，斑点…
城前核桃
邹城市城前镇资源丰富。生态植被良好，林果资源丰富，素有“天然氧舱”、“林果之乡”之美…
喻屯甜瓜
喻屯甜瓜含糖量高、口感好，己经由农业部农产品质量安全中心检测合格面获得了“无公害产…
泗水粉条
泗水粉条为地理标志证明商标。 泗水粉条是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉条晶…
嘉祥细毛长山药
【细毛山药】 嘉祥县疃里乡董家村一带栽培的山药，块根呈圆柱形，表面生有细毛，故名细毛 …
孟府养生宴
孟子文化在邹城繁华沉淀，孟府对于膳食亦形成了独特的饮食文化。膳食原料处理加工、佐料…
孔府糕点
孔府糕点也象孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔…
