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特产
泰安特产
东平湖鲤鱼
东平湖鲤鱼为农产品地理标志产品。 东平湖鲤鱼俗称红鱼,是山东名特水产品之一,以产于…
金蝉鸣麦鳝
此菜系新泰青云饭店制作。此菜金蝉酥黄,鳝段色泽鲜艳,咸鲜适口。 主要原料有金蝉…
泰山白首乌
泰山白首乌泰山名药之首,具有养血、益肝、固精益肾、强筋健骨、务须黑发等功效,其性不寒…
肥城徐氏锡俱
肥城市王庄镇西徐村徐氏锡俱制作已有200多年的历史。经世代相传,产品发展到茶俱、酒俱…
紫草
紫草又名硬紫草,为紫草科植物紫草的干燥根。 多年生草本。根直生,圆柱形,略弯曲,常…
大清河砂
我县河砂资源十分丰富,大清河、小汶河、龙宫河等众多河流都有丰富的砂资源,以大清河最…
州城荷花
州城乃千古名城,自宋咸平三年(公元1000年)立城,迄今已历千年,是东平为路、为州时的官府治所…
宁阳大刺黄瓜
宁阳大刺黄瓜以瓜肉厚、脆嫩多汁、瓤子少、个大、把子小、产量高、品质好而誉满中外。…
清蒸湖蟹
清蒸湖蟹 唐人卢纯说:“四方之味,当许含黄伯第一”。含黄伯,就是指的螃蟹。螃蟹有多种…
锅塌豆腐
锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山…
许家桥大白菜
许家桥大白菜为地理标志证明商标。 【许家桥大白菜】 许家桥大白菜简称“桥白”,为…
松蛾炖鸡
松蛾是一种生长在泰山山麓的野生菌类。大部分跟东北的松菇会混为一谈,其实这种菌类要比…
新泰钳蝎
新泰钳蝎是利用东亚钳蝎、南阳会全蝎、辽信全蝎提纯复壮后,经多元杂交培育而成的地方品…
汶南黄花菜
黄花菜又名金针菜、忘忧草,属百合科、萱草属的多年生草本植物,具有抗病虫害、适应性强等…
丁华堂大白菜
【丁华堂大白菜】 产于东平县丁堂,华堂二村,故名丁华堂大白菜。据传,清乾隆帝南巡路经 …
泰山核桃
又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑…
青龙赐福
青龙赐福 主料:泰山嫩豆腐500g,泰山赤鳞鱼10条 配料:盐、味精、清汤、葱、姜、花…
天宝樱桃
天宝樱桃为农产品地理标志产品。 天宝樱桃有着悠久的栽培历史,具有成熟早,采摘期长,粒…
溜璃枣
琉璃枣是我县民间传统名菜,1958年,我县名厨师刘德如之父刘学增参加省里群英会,在烹饪比赛…
四叶参
四叶参又名羊乳、泰山参,为桔梗科植物羊乳的干燥根。 多年生草质藤本,有白色乳法…
良庄西瓜
良庄镇位于徂徕山前,柴汶河以北。该镇自宋代即有种植西瓜的传统习惯。改革开放以来,丰富…
东平斑鸠店大蒜
斑鸠店镇西靠黄河,东邻东东平湖,境内系黄河冲击平原,土壤肥沃,水资源丰富,十分适宜大蒜生长…
龙廷杏梅
龙廷杏梅是1996年在新泰市龙廷镇凤凰山上发现的珍稀野生变异的新树种,其特性与李、杏相…
新泰草猪
新泰草猪为地理标志证明商标。 新泰草猪是山东泰安新泰的特产。 新泰草猪有着近…
泰山女儿茶
泰山女儿茶是泰安一大特产。女儿茶的得名,还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当…