济南美食

济南甏肉 制法古朴，一罐多味，香醇不腻，原汁原味。…

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鲍家芹菜 鲍家芹菜为农产品地理标志产品。　　芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋…

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丁香虾仁 【丁香虾仁】济南名菜。是用猪腰子划成十字花刀，经热水汆过之后，呈翻卷的“丁香”形而得…

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红提葡萄 孔村牌红提葡萄是孔村镇成功引进品种，孔村镇为山前平原，气候温暖，雨雪适中，光照充足。引种…

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平阴薄皮核桃 薄皮核桃栽植历史悠久。孔村镇廉氏住宅院内有一棵核桃树，距今已有200多年的历史，仍然枝…

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玉记扒鸡 济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。　　 　 玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色…

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腊八蒜 泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历…

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高官寨芦笋 芦笋是一种极佳的保健蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉，成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜之一…

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