淄博美食

• 煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统 吃法之一，堪为当地风味一绝…

• 田旺粽子　　田旺村位于国家级重点保护单位桐林（田旺）遗址附近，紧靠乌河。　　乌河水清醇…

• 金岭烧饼　　临淄区金岭回族镇的烧饼是一种独特的地方名吃。金岭烧饼不象其它地区的烧…

• “菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条…

• 沂源沂特油焖香椿：沂蒙山香椿芽被誉为“黄金蔬菜”“森林蔬菜”，营养极其丰富，含有大量人…

• 董佳斋香肠是山东省淄博市淄川区的特产。“董佳斋”香肠系列产品均采用董氏祖传自清末…

• 杏的品种很多，且栽种历史悠久，梦泉的杏，当地人称之为“粑粑杏”，应该就是榛杏，这种杏的杏仁…