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日照美食
日照京冬菜
日照京冬菜 旧时，江南客习将北方名牌商品称之京货，日照冬菜遂冠以“京”字。成品一般…
莒县南涧小米
莒县南涧小米为农产品地理标志产品。 峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地…
五莲山菜宴
随着旅游业的兴起，旧时荒年充饥的野菜，经过整理、完善、丰富，已成为宴请佳肴。山菜宴主要…
文心冰凉银杏
用浮来山三千余年的银杏树结的果实，配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。 日照大酒店电话： …
右所酱瓣
“酱瓣”是日照右所生产的一种传统名吃，清道光十五年由丁惟此的祖辈创制，并靠此而发家。…
日照刺参
日照刺参为地理标志证明商标。 “日照刺参”个头大、肉质厚实有弹性、筋宽厚饱满、…
炸高眼鱼
高眼鱼是日照的特产鱼类，肉质细腻，口味鲜美。将高眼鱼剥皮洗净，裹上加入鸡蛋的面粉，放入油…
五莲豆腐宴
五莲豆腐历史上就有名气，而街头（镇）豆腐更是冠绝五莲。 豆腐卤水蘸成，白嫩爽口，尤其是大…
日照煎饼
煎饼，是东港民间传统食品，历史悠久，是农家主食。它以红薯面、小麦面粉、玉米面为原料，搅成…
浮来青
浮来青茶生长期长，具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味，以及浮来青茶的…
五莲山鸡蛋
五莲山鸡蛋是山东省日照市五莲县的特产。五莲山鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，营养丰富，蛋…
山蘑菇
【山蘑菇】 五莲县近海多山，气候温湿，枯叶腐草遍地，盛产山蘑菇，且种类繁多，可供食用 者…
九仙煎饼
九仙煎饼与别处不同，它主要以去皮的地瓜为原料制作而成，配以鲜嫩豆腐和辣椒，色细白，不干不…
巨峰茶叶
山东省岚山县巨峰镇土地面积165平方公里，90个行政村，7.8万人，耕地9.1万亩。是省级“环境…
文心蒸包
文心蒸包为地理标志证明商标。 是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花…
涛雒芹菜
涛雒芹菜为农产品地理标志产品。 涛雒芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美…
九仙豆沫子
豆沫子，在五莲方言叫“冻麻子”，是山里庄户人家用黄豆面和蔬菜做的一种副食。山里人常吃…
五莲国光苹果
五莲国光苹果为农产品地理标志产品。 五莲国光苹果是山东省日照市五莲县的特产。五…
九仙小笨鸡
九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃有名的除了上面说的几种…
日照苹果
从30年代开始引进苹果。至建国初期，仅有巨峰镇大卜落村、尹家河大宅科等3个村有零星载…
日照大竹蛏
日照大竹蛏为农产品地理标志产品。 日照大竹蛏是一种非常珍贵的海产贝类，个体肥大，足…
岚山头虾皮
岚山头虾皮 虾皮，学名毛虾。日照沿海均有分布，以岚山、虎山沿海为多。因岚山头在历…
碑廓小锅饼
制作工世精细,小锅饼一直面名于山东江苏等地,形以蘑菇,大小如盘,中心薄,周围厚,中间压…
酒香鸡
酒香鸡 制作过程： 将母鸡宰杀后，放开水内泡一泡，退净毛后，把头、爪剁掉，从-下方横…
香烤剥皮鱼
试试这么吃剥皮鱼--香烤剥皮鱼 原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、…
