威海美食

荣成鲍鱼 荣成鲍鱼为农产品地理标志产品。　　鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆爬…

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姜汁螃蟹 姜汁螃蟹，将处理好之梭子蟹放在备好调料的水中煮熟捞出装盘，似活蟹欲爬，红白分明。蘸姜汁…

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荣成对虾 中国对虾俗称“大对虾”，是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品，也是我国特有的传统名贵品种。…

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荣成大樱桃 荣成大樱桃为农产品地理标志产品。　　 荣成大樱桃主要品种为红灯，由于特殊的地理位置…

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育黎刀切面 育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会…

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文登媳妇饼 媳妇饼，文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是…

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“渔家味”牌系列海鲜制品 由威海一鸣食品有限责任公司生产。“渔家味”牌系列海鲜制品有二十多个品种，并荣获“威…

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猪脚姜 姜去皮，洗净切片，在锅里放一点油爆透，加一点点盐。猪脚烧毛、斩件、去异味，晾干。鸡蛋在冷…

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乳山千层饼 乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄，柔而不韧，吃起来…

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伟德山板栗 伟德山板栗为农产品地理标志产品。　　伟德山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志…

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葱烧海参 葱烧海参为常见的名贵菜品。制作方法有独到之处。先将发好的海参，放锅中烧煮片刻，再将葱…

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