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烟台特产
莱阳樱桃
莱阳樱桃 嵯峨珠樱。莱阳民谚称“梁子口，大野头，爱吃樱桃到陡崖后”。莱阳吕格庄…
莱服子
【莱服子】为一年生草本莱服（俗称萝卜）的干燥种子，卵圆形，富含油脂。气味辛甘平，无毒。有下…
莱州月季
莱州月季为地理标志证明商标。 莱州月季园位于山东莱州市莱州路与文化路交叉点西南…
招远苹果
招远苹果是山东省烟台市招远市的特产。招远红富士苹果色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、…
鲜鱼面
鲜鱼面 长岛的鲜鱼面，是指混汤面（也叫大面、白吃面）一般的做法是，热锅加油烧开，放葱、…
香辣海蟹
长岛周边的浅海区盛产海蟹，个头大，分量足，所以长岛的螃蟹据说是中国肉最多的螃蟹之一。当…
咸鱼片片
乡情乡韵，烟台的小吃 如果说，有一种小吃文化，那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情…
莱州草编
莱州草编为地理标志证明商标。 通常人们认为，中国各地的草编工艺，最初是由山东传出，而…
韭菜海肠
海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜…
三丝原鲍扇贝
三丝原鲍扇贝长岛名菜。以鲍鱼、扇贝为主料，将鲜鲍鱼肉去边洗净，在正面剞十字花刀，放开水…
富姜西瓜
牟平区“富姜”牌西瓜 口感脆嫩、含糖量高 “富姜”牌西瓜为牟平区姜格庄镇上庄…
清氽蛎子
清氽蛎子 是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴，＜记海撮＞云：“凿破其房，以器承取其汤，肉可食，其浆调…
牟平兔毛
【牟平兔毛】 牟平兔毛洁白光亮，坚韧耐酸碱，尤其具有柔软绵长（长达1.7寸有余）的特点， …
蓬莱地生子
蓬莱地生子为农产品地理标志产品。 蓬莱地生子是山东省烟台市蓬莱市的特产。“蓬莱…
黄金
招远以盛产黄金著称，黄金资源遍布全市，且矿体厚、储量大，被誉为“金城天府”。全国最大的…
金岭小米
金岭小米为地理标志证明商标。 金岭小米 招远市瓜菜协会 10043788 小米…
莱州文蛤
文蛤又称花蛤、黄蛤，分布我国沿海，以莱州的最为出名，以其鲜、美、嫩而深受国内外宾客的欢…
芝罘对虾
芝罘对虾对虾俗名大虾、青虾（雌）、黄虾（雄），一年生大型虾类、雄虾平均体长155毫米，体重30－40…
海蜇汤
海蜇汤是当地一道非查著名的小吃，大小餐馆都有卖，一般是吃早餐的时候，来屉鱼肉饺子，或者海…
龙口烤画
龙口烤画为烟台非物质文化遗产。 龙口烤画也叫烫画、烙画、火笔画，起源于秦朝，在龙口…
金都金石
金都金石，冠盖华夏：广源金石，名扬天下。 “中国金都”招远之特产金石，采自崇山峻岭之中…
海阳板栗
海阳板栗是山东省烟台市海阳市的特产。海阳板栗的主要品种有“石丰栗”、“清丰栗”、…
鲜鱼丸子
鲜鱼丸子 每当鲜鱼上市，岛上人总喜欢吃顿鲜鱼丸子。不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼…
烟台鲍鱼
烟台鲍鱼为地理标志保护产品。 芝罘鲍鱼 鲍鱼，为软体动物，号称“八珍”之一，是极为…
海阳白黄瓜
海阳白黄瓜为地理标志证明商标。 海阳白玉黄瓜，俗称白黄瓜，又名“梨园白”。 海阳白…
