首页
>
中国
>
河南
>
信阳
>
特产
信阳特产
新县芝麻
芝麻为胡麻科一年生草本植物。起源于印度，现在印度、中国和缅甸、苏丹都是主要生产国。…
商天麻
商天麻为地理标志保护产品。 天麻，别名赤箭，属兰科天麻属植物。对天麻的命名，我国明…
珍珠岩
珍珠岩是一种酸性火山玻璃熔岩，经破碎、筛分、 预热烧焙后成为多孔粒状物料---膨胀珍珠…
信阳板栗
信阳栽培板栗的历史极为悠久，平桥区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、…
商城麻鸭
商城县地处北亚热带向暖温带过渡地带，气候温和，四季分明，雨量充沛，雨热同季，无霜期长，光照充…
淮南麻鸭
淮南麻鸭 品种描述 产地与分布：属蛋肉兼用型品种。主产于河南省信阳地区，中心产…
息县香米贡酒
息县香米贡酒是河南省信阳市息县的特产。息县香米贡酒清澈透明、窖香浓郁、入口绵甜、…
面炕鸡
面炕鸡制作原料：肉鸡750克，面粉150克，糯米粉50克，鸡蛋1个，姜片10克，蒜仁20克，葱节30克，香菜15…
商城黑木耳
黑木耳：在商城深山老林采摘的黑木耳，朵大、片厚、质脆嫩、伸缩性大、色里褐，形似人耳，故名…
观庙铺臭豆腐卷
始于清初，为商城传统地方风味。此品制作，先用黄豆细磨精制成头薄豆腐，再卷成筒状置于特制…
固始鹅
固始鹅是以固始县为中心，经长期闭锁繁衍而形成的别具特色的地方优良品种，具有耐粗饲、抗…
固始淮南猪
淮南猪主产于固始县，系“黄淮海”黑猪类型，论其产仔数、繁殖力、适应性、瘦肉率及肉质等…
神仙饺
神仙饺以面粉制片皮，用猪肉配大葱、白菜或韭菜作馅。饺馅掺兑鸡蛋、香油等调拌，再用面皮…
商城黑猪
商城黑猪为地理标志证明商标。 商城黑猪，属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁…
息县优质弱筋小麦
弱筋小麦 息县为丘陵平原，亚热带向暖温带过渡区，淮河作为气候的分水岭穿境而过，土壤含…
鲇鱼山砂锅鱼
鲇鱼山水库座落在商城县境内，属国家大型水库，水质优良，浮游生物丰富，盛产鳙鱼（胖头鱼）、鲢鱼…
金刚碧绿茶
金刚碧绿茶主产于商城县东南部20公里处河南境内大别山主峰金刚台。金刚台山势雄伟，群峰…
板栗汁
板栗汁饮料：外观浑浊、口感不粘稠，但是喝前要事先摇匀。虽有板栗味，但味偏酸，并带明显果奶…
野生松菇肉片汤
松树菇属名贵野生食用菌，分布范围小，多与松树根系共生，人工不能培植。此菇富含多元醇、天…
商城发糕
商城发糕又叫米面发、年糕。大米用清水浸泡24小时，淘洗干净后带水磨成粉浆，粉浆应不稀不…
信阳红
信阳红为地理标志证明商标。 从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳…
商桔梗
商桔梗为地理标志保护产品。 商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地，地处江淮之间…
豌豆肉片汤
豌豆富含优质蛋白、多种维生素、胡萝卜素、赖氨酸、叶绿素及人体所需的微量元素，具有美…
子安贡茶
子安贡茶，产于河南省固始县方集镇南部山区，现有茶树1500亩，这里山峦重叠，云雾缭绕，空气湿润…
腊肉鳝鱼火锅
商城县河渠纵横，库、塘、堰、坝密布，有利于黄鳝自然生长繁殖。以商城黑猪腊肉和野生鳝鱼…
