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开封特产
翻劲杠油条
风味小吃,油炸早点品种。建国后以车站食堂温高义制作的为著。1956、1978年两次被定为“…
烧三样
制作:将三种水发原料分别片成片状,用水焯透捞出;净锅上火,入油,下入鲜汤、各调味品以及三种…
五香兔肉
五香兔肉的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。五香兔肉是很有…
开封稻米
开封稻米水稻种植在开封有着悠久的历史。《宋史·食货志》中有"京城种稻"的记载,宋人…
发面包子
发面包子发面包子为开封传统食品。包子古称馒头,早在北宋时就有被誉为"在京第一"的"…