潜江市美食

螺蛳 “三月螺蛳四月蚌”，这是潜江的民谚，意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人…

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潜江龙虾 潜江龙虾为地理标志证明商标。潜江龙虾为农产品地理标志产品。　　潜江龙虾原名克氏螯…

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潜江油焖大虾 2011年9月，中国最具权威餐饮业认定机构——中国烹饪协会发布通告（2011年第11号），授予潜江…

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焌米茶、火烧粑 焌米茶、火烧粑是潜江夏天最具特色的风味主食。焌米茶的制作方法是把大米放在锅里用小…

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园林青酒 产地：中国湖北潜江。 历史：潜江古属"江陵府"，即古城荆州，东汉建安年间已有用泉水酿酒的…

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潜江火烧巴 潜江正宗火烧巴--外脆内软，极具口感，久放不易坏，很好的干粮。发源地为天门张港镇。…

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太子米 太子米主产于湖北省孝感的孝昌县邹岗镇，历史上曾是皇朝五大贡米之一色亮、味香、口感好…

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潜江锅奎 锅奎是面食，以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多，葱锅奎，砍锅奎，鸭子锅奎，冲担锅奎，油炸锅…

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潜江米茶 潜江米茶---“潜江人，礼性大，进门一碗米茶”，这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米…

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