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神农架美食
野生核桃
核桃中富含蛋白质、维生素、矿物元素和油脂,营养相当丰富,所含油脂主要是不饱和脂肪酸,对…
野生厥菜
蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、…
神农架泡菜
泡菜:将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中,加入泡菜水封闭浸泡,一般三、四天之后菜即泡酸…
神农泉黄酒
神农泉黄酒秉承房县黄酒的传统酿造工艺及悠久的皇酒贡品秘制技术,又包含了现代黄酒的生…
野韭菜
野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,鳞茎狭圆锥形,外皮膜质,白色。叶基生,条形至宽条形,长…
神农架洋芋
神农架洋芋为地理标志保护产品。 神农架洋芋是湖北省神农架林区的特产。神农架的土…
神农架野板栗
神农架野板栗为地理标志保护产品。 神农架野板栗是湖北省神农架林区的特产。神农架…
神农架麻豆
神农架麻豆是湖北省神农架的特产。麻豆的原料是黄豆,用泡菜坛子泡,佐料有花椒、生姜、大…
神农架野百合
神农架林区海拔1100-3200米是国家级自然保护区,至今保持着原始生态。是生态的,无污染的…
金丰猕猴桃
神龙架金丰猕猴桃以获国家科技进步三等奖,中国农业博览会银奖。该品种果实大,平均果重91…
神农架原木香菇
来自湖北神农架山区的原木香菇,不止闻起来很香,味道也特别好吃,市面上买来的一般都是在袋…
渣广椒
渣广椒为土家族的一种特色菜肴。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净,剁碎后…
野生板栗
神农架野生板栗,味好,香浓,生长在神农架大山之中,都是让其自然生长,成熟,没有任何的农药成份…
苞谷酒
苞谷酒:因神农架海拔高,气候寒冷,冬季时间长,所以这里大人小孩都喝酒以御寒。神农架以农家…
神农架砣砣肉
神农架的饮食习俗,透露出浓重的原始古朴的传统风俗。他们把祖辈在这片高寒山区艰苦创业…
神农架腊肉
神农架腊肉是湖北省神农架的特产。腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等,是神…
懒豆腐
懒豆腐:将水浸泡过的黄豆用磨子磨碎,掺入切细的青菜叶,然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法…
神农百花蜜
神农百花蜜为地理标志保护产品。 神农百花蜜,系本地土蜂采集1百花之精华酿造的百花…
神农架合渣
合渣是土家常用便菜。将黄豆浸泡发胀,用石磨磨成细浆,文火煮沸,拌莱屑、食盐即成,稀稠自便…
黄芽杆菜
黄芽杆的来历 黄芽杆产自神农架。昔日,大家知晓神农架,是因有野人出没的缘故;今天,不曾…