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咸宁市美食
鸡蛋麻花
鸡蛋麻花是赤壁市陆溪口镇的有名特产，主要原料有鸡蛋 面粉 油酥 白糖 香油等，经过发酵 …
富有油面
民国时期，位于通山腹地的“浮油街”是方圆几十公里农副产品的聚散地，当地千亩沃野，物产丰…
糖醋脆皮鳜鱼
糖醋脆皮鳜鱼，制作方法是：将活鳜鱼去鳞、鳃，从腹部切口去内脏，在鱼身两侧每隔一寸剞一大反…
大路土巴爷
大路土巴爷 (暂无图片，欢迎提供。)…
金刚藤糖浆
系位于通城石南镇福人药业股份有限公司采用天然植物金刚滕，为主要原料精制而成的天然中…
佳品甑蒸糕
蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米…
果品
境内果树有桃、梨、李、枣、杏、栗、柿、柑、桔、石榴、枇杷、白果、花红、樱桃、葡萄…
赤壁口味鱼
口味鱼选用三国故地湖北赤壁黄盖湖天然淡水野生鱼为原料，采用中草药经现代化最新科学配…
厦铺酒精
厦铺酒精 (暂无图片，欢迎提供。)…
崇阳野桂花蜜
崇阳野桂花蜜为农产品地理标志产品。 崇阳野桂花蜜，又名桂花蜜，从古至今，数易其名。…
通山乌骨山羊
通山乌骨山羊为地理标志证明商标。通山乌骨山羊为农产品地理标志产品。 通山乌骨山…
泥鳅炖豆腐渣
必须是土泥鳅,豆腐渣必须纯黄豆做成的,纯豆腐渣的加工方式:黄豆先隔夜沥水,再用磨砂机…
什锦马铃薯饼
制作方法：1、土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用2、红…
潘家湾蔬菜
近年来，潘家湾镇以蔬菜作为一村一品的主导产业，大力实施“蔬菜富民、蔬菜强镇”战略。 2…
黄焖九宫石鸡
通山县九宫山是湖北旅览避暑胜地之一。在长满绿苔的岩石间，生长着一种石鸡（青蛙），每只重25…
赤壁诸葛香枕
千百年来，人们都把诸葛亮作为“智慧”的象征。诸葛亮不仅是一代智慧大师，还是一个养生专…
崇阳香酥鸡
香酥鸡，是崇阳新创的风味名菜之一。制作方法是：将宰好的嫩母鸡，用刀背把翅膀和大腿骨砸断…
百丈潭酒
百丈潭酒源取百丈潭之水，以优质高粱为原料，采用传统老窖生产工艺精心酿造而成。本品具有…
陆口胖嫂酱菜
陆口胖嫂酱菜系列产品选用无污染的豆角、黄豆、蚕豆、小麦、辣椒为主要原料，采用陆溪民…
嘉鱼麻花
嘉鱼麻花是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼麻花历史悠久，享誉海内外，典型代表是陆溪麻花…
青山油茶
横石潭镇青山海拔800米，土壤酸性，非常适宜油茶生长，青山油茶果大，出油率高，质量好。 (暂…
嘉鱼鱼圆
嘉鱼鱼圆为地理标志保护产品。 嘉鱼鱼圆是湖北省咸宁市嘉鱼县的特产。嘉鱼鱼圆因色…
肉糕
肉糕是咸宁地区一道名菜，赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为当地的一种世风。民间红白喜事…
万家甜柿
万家地处丘陵地带，平均海拔在600米左右，一年中有近140天雾气萦绕，年平均气温在25℃左右，在…
贺胜鸡汤
贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中…
