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湘西州美食
永顺板栗
永顺是板栗生产区，气候、土壤条件适合板票生态习性。全县各乡镇均有板栗分布，以抚志、高…
松菌油
松菌油（ 枞菌油 ）是用凤凰阿拉等地秋季雨后所产的 枞菌（松菌）洗净后用新鲜植物油炸制而成…
比耳脐橙
比耳脐橙 龙山县酉水河流域由于常年有效积温高、土质肥沃，适宜水果生长，尤以岩冲比耳…
紫砂陶器
紫砂陶器 龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时…
湘西黑猪
湘西黑猪为地理标志证明商标。 是湖南湘西州的特产。 湘西黑猪产于湖南省沅江中…
万坪豆腐
万坪豆腐产于永顺县万坪镇，其生产加工发轫于明朝，清咸丰年间已负盛名，距今已有数百年历史…
湘西酸肉
菜系：湘菜 口味：香辣 价格：10-40元 特色：此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻，浓汁厚芡，…
凤凰社饭
凤凰社饭乃食中一绝。立春以后，草长花开，当地人为了祭祖祀神，从田野采来鲜嫩的社菜用石碓…
凤凰血粑鸭
凤凰血粑鸭为地理标志证明商标。 血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜，制作时先将预先浸泡…
古丈贡茶
湘西产茶历史悠久，唐朝溪州即以菜芽入贡，清乾隆皇帝曾钦点古丈贡茶,1957年在莱比锡世界…
