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永州美食
祁阳油炸粑
祁阳油炸粑是湖南省永州市祁阳县的特色小吃。油炸粑为祁阳民间流行的一种小吃。其制法…
宁远红瓜子
宁远红瓜子是湖南省永州市宁远县的特产。宁远县红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜…
桃川香芋
产地：中国湖南江永。 分布：主要产于江永县桃川、上洞、粗石江等乡镇。因桃川镇是江永…
道州灰鹅
鹅的羽毛多为白色，而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠，腿短身粗，看起来不够美…
江永香米
江永的香米、香柚、香芋，统称“江永三香”，是最负盛名的江永特产。香米，是一种具有浓烈芳…
血狗
原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量) 主料：乳狗1000克 辅料：干米椒、干桔子皮…
道县红瓜子
红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始，道县种植面积均稳定在2万亩左右，今年…
老鸭笋尖
老鸭笋尖 鸭肉是夏季最佳的补品，鸭肉中仅富含人体在夏天急需的蛋白质等营养，而且能…
新田山野菜
新田山野菜是湖南省永州市新田县的特产。 门楼下瑶族乡乡镇企业“湘南珍野菜开发中…
红芽芋
红芽芋又称红眼芋，在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋，广东一带叫红芋，云贵则…
新田血灌肠
血灌肠，是盛行于新田等地的一道地方名菜，逢年过节谁家宰了猪，主人总要炒几大碗血灌肠来吃…
