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株洲美食
炎陵黄桃
炎陵黄桃为地理标志保护产品。炎陵黄桃为地理标志证明商标。 炎陵黄桃,又称高山黄桃…
干锅手撕鸡
干锅手撕鸡,选用湖南的农家鸡,经过腌制,去骨后手工撕成丝条状,与红辣椒等配料一起放进干锅…
红烧寒菌
寒菌又名九月香,以南岳衡山产者最佳,菌肉滑嫩,味极鲜美,湖南省大部分地区属于丘陵地带,林木…
醴陵黄菜
醴陵黄菜细切如丝,佐高汤葱花,吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。黄菜之有其名,据父老口…
炎陵段木香菇
炎陵段木香菇,肉食厚,朵形好,香味浓。每500克含蛋白质62.5克,脂肪32克,尼克酸65克,碳水化合…
炎陵酿豆腐
炎陵客家人历来善于烹饪,且技艺高超,至今他们仍爱用自己的土特产,制作传统名小吃(菜)。客家…
高山雪晶梨
高山雪晶梨呈圆形,经套袋栽培后果实特大,一般单果重达200-250克,最大的可达350克。果皮极…
攸县豆腐
攸县豆腐为地理标志证明商标。 攸县的豆腐名气远扬,有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图…
攸县米粉
攸县米粉为地理标志证明商标。 攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。 攸县粉,是湖南省…
年糕
年糕 年糕源于糯米糍粑,又称“糯粢”。糍粑是将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团…