河源市特产

上汤桂花鱼 桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库中，为东江名菜。 选用万绿湖特产桂花…

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碰柑 上坪碰柑果实高扁园形或园锥形，单果重120-150g，可溶性固形物12-15%，果皮橙黄色或橙红色，果…

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高山茶油 高山茶油，是选用于粤东山区龙川县黄石镇优质油茶果，经传统的民间工艺结合现代的科学方法…

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上汤老鼠耳 上汤老鼠耳　　(暂无图片，欢迎提供。)…

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盐焗鸡 咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道…

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豆腐套餐 客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。客…

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新丰江桂花鱼 新丰江桂花鱼　　(暂无图片，欢迎提供。)…

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康禾茶 康禾茶…

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河源火蒜 河源火蒜…

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