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定安县美食
定安骨头汤
定安骨头汤 定安骨头汤在海南很出名,可以说家喻户晓。 所以来海南的客人一定要…
定安仙沟腌粉
定安仙沟粉制作方法：粉丝类似桂林米粉，口感却不尽相同。拌上芝麻、香油、香菜、花生、牛…
海南板烂羔
南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。归侨群众…
海南煎棕
海南煎棕 海南地方风味小吃，流行于海（口）府（城）地区，与普通粽子不同之处在 于：一是不用…
定安粽子
定安粽子为地理标志证明商标。 定安粽子形成于明代。用糯米制作的又称糯米粽，用籼米…
洛基粽子
北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿…
海南菜包饭
海南菜包饭 海南定城菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法…
抱罗粉
抱罗粉： 海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭…
定安年糕
定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜，入口即化。容器里垫上芭蕉叶，把年糕放置三、四天后…
南丽湖啤酒鸡
南丽湖啤酒鸡 啤酒鸡英文名：Stewed Chicken in Beer 材料： 1、整鸡一…
定安鸡屎藤粿
这一传统小吃形成于元代。又称鸡屎藤粑，是民间滋补品。鸡屎藤是一种蔓藤类植物，喜欢生长…
定安腊肉
腊肉产品在生产过程中，取定安黑猪的五花肉、肥肉、瘦肉和后腿肉，配以上等酱油、白糖、酒…
海南萝卜糕
海南萝卜糕： 海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料…
羊肉汤锅
定安十大特色菜肴之一，招牌菜，给力！喝羊汤，食羊肉，中国古已有之。羊肉色泽鲜红，脂肪含量少，蛋…
定安炒粉
定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条，配上热滚芬芳的酸菜…
泰来粽子
新泰来粽子 定安新泰来餐厅成立于一九八八年，即海南建省的首一年。 和我们海南一…
定安斋菜煲
云耳10克、发菜10克、腐竹15克，粉丝10 克、黄花菜10克、冬菇50克，黑豆芽80克、甜菜100克…
天然水晶制品
天然水晶制品 主要产地在屯昌县。该县的羊角岭水晶矿量丰质优，纯净莹润，毛泽东纪念堂…
潭黎圣女果
定安潭黎圣女果，是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一，以色泽好，口感甜，果实脆享誉省内外…
龙门萝卜干
龙门萝卜干是在火山富硒土地上种植的，品种优良，明末清初就闻名岛内外，是高级养生食物，以色…
椰汁板兰糕
椰汁板兰糕： 海南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板…
新竹芋头
芋头在定安县新竹地区种植有近百年历史，已经形成一个产业，省内外有广泛的市场。主要品种…
定安菜包饭
定安城人爱吃菜包饭，已经有上百年的历史了，全家聚集着吃菜包饭，有“齐心协力，拢住家财不流…
椰子
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将…
斋菜煲
海南民间传统菜。斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜…
