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琼中县特产
黄色饭
黄色饭是古时黎族同胞招待舅舅或久别的亲戚或当地头人的美食。现在是用来招待贵宾,素有…
九层油糕
海南小吃。用大米磨浆,配糖、油,蒸制而成。其黄白相间,层次分明,糕身光滑柔软,油香味浓,甜润…
海南干贝
制法: (1)涨发将干贝外层皮边上的筋肉割掉另煮食用,留下圆柱状的干贝用冷水洗净,去除沙…
烤盐灶蛤蜊
制法: (1)将海蚌肉一个个取出,去肠洗净,并取8只海蚌壳洗净保持原状备用。 (2)将海蚌肉…
长兴村槟榔
槟榔是海南四大名药之一,含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素,具有较高的医疗保健功效。…
琼中绿橙
琼中绿橙为地理标志保护产品。琼中绿橙为地理标志证明商标。琼中绿橙为农产品地理标志…
木薯淀粉
木薯淀粉 海南琼中黎族苗族自治县地处山区,林产资源丰富,主要特产有:五指山茶叶、金钱…
琼中槟榔
琼中槟榔是海南省琼中黎族苗族自治县的特产。海南琼中县是我国槟榔的主要产区,槟榔也是…
琼中竹筒饭
琼中竹筒饭 竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火…
椰子
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,琼崖纵队红军曾将…
琼中蜂蜜
琼中蜂蜜为地理标志证明商标。 蜂蜜是琼中县近两年着重发展的农产品,在一些乡镇,蜜蜂…
海南锔子鸡
主料:净鸡项(将下蛋还未下过蛋的小母鸡)1只(重约1000克)、椰子5个、味精7.5克、精盐5克、白…
琼中椰子鸡蛇煲
琼中椰子鸡蛇煲 琼中椰子鸡蛇煲是海南特色菜,椰子鸡蛇煲有着汤清味醇、香气四溢,鸡蛇…
琼中小黄牛
琼中小黄牛是海南省琼中黎族苗族自治县的特色美食。琼中小黄牛是海南省著名的菜品之一…
苗家五色粽
苗家五色粽是和三色饭齐名的苗家美食,其做法和工艺相似,都是用野生植物的叶液来提供天然…
蜡染和针绣
蜡染和针绣是苗族古老悠久的民间传统工艺,也是苗族同胞们最喜爱的装饰品。为制作蜡染,妇…