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保亭县美食
七仙岭山竹
七仙岭山竹为地理标志证明商标。 七仙岭山竹 保亭黎族苗族自治县热带作物发展服…
保亭山竹
亭山竹是海南省保亭黎族苗族自治县的特产。保亭是我国重要的南药种植基地和我国唯一能…
鸡屎藤及其汤圆
鸡屎藤为叶类蔓薯植物，生长在热带潮湿的灌木丛之下，能够入药，又能制作风味美食。鸡屎藤汤…
荷包饭
以稻米、鸭肉、虾仁、叉烧肉、鸡蛋及各种调料，烹后用荷叶包裹，蒸制而成。清香可口，为夏秋…
椰子
椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将…
四棱豆
四棱豆：又称翼豆、大翼豆、四角豆等，是豆种植物四棱豆属中的一个栽培品种，在保亭四季都能…
海南粽子
海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉…
苗族五色饭
苗族五色饭 海南苗族五色饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫…
菠萝蜜干
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，菠萝蜜是版纳最大的水果，可重达30公斤。果实结于树干，内藏无数…
琼式月饼
特色：海南节令食品，有着鲜明的地方特色： 一是饼皮为糖浆酥皮，不同于广式月饼的糖浆皮，又…
保亭树仔菜
保亭树仔菜为地理标志证明商标。 保亭树仔菜 保亭黎族苗族自治县农业技术服务中…
保亭红毛丹
保亭红毛丹为地理标志证明商标。 红毛丹是典型的热带珍稀水果之一，其果实外形美观、…
海南火锅
俗称“打边炉”，在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以果子狸、蛇肉、龟肉配红枣、…
