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三亚市美食
三亚莲雾
三亚莲雾为农产品地理标志产品。 莲雾有独特的水果风味、汁多味美、肉质细腻、清甜…
椰挞
南方人素来爱喝早茶,每天早上遍布各条街道的茶馆(多为不正规的小馆子)纷纷开门捧出自家焙…
雅亮老鼠猪
雅亮老鼠猪 —— 茂榕轩 雅亮为三亚边远山区,当地特产小种猪体质细致紧凑,头小而…
菠萝蜜干
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,菠萝蜜是版纳最大的水果,可重达30公斤。果实结于树干,内藏无数…
南山素斋
南山素斋 —— 南山景区 南山素斋选料严格,加工精细,除野菜、时令蔬菜外,多采用云…
红糖年糕
红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品,如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。糯米面加…
荔枝沟鹅肉
荔枝沟的鹅肉远近闻名,特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见,蘸料则各家自有风味。…
鱼 翅
鲨鱼鳍加工晒干后,其软骨条就成为稀有海产珍品——鱼翅。鱼翅是海南很具有特色的海产品…
椰肉虾仁猪骨汤
椰肉虾仁猪骨汤是海南三亚的特色风味美食,益气生津,润泽面色。据说,熬了九个小时的猪肉竟…
黄灯笼辣椒酱
在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。…
海南椰子饭
海南省风味饭食。以大米和椰子为主料,配多种辅、味料烹制而成。此品在民间制法的基础上…
三亚的传统面点
把香喷喷的面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形,中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成的馅料,这就…
海蛇肉
三亚海蛇肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是食中佳品。海蛇的做法各式各样,鲜食时常配鸡炖煨,也…
海南竹筒饭
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作…
三亚火龙果
三亚火龙果是海南省三亚市的特产。火龙果又称红龙果、青龙果、芝1,是仙人掌蜜果的新品…
鹿龟酒
是由于海南著名的中医贡献秘方,以海南特产鹿和海龟为主要原料 ,加多种中药精制而成的低…
椰子糖果
椰子糖果采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶,经过特别的科学方法…
三亚海鲜火锅
三亚海鲜火锅 —— 义龙海景渔村 取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有…
椰子粉
纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状。 椰子粉富含人体所需的…
三亚榴莲
三亚榴莲是海南省三亚市的特产。榴莲俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产…
三亚杨桃
三亚杨桃是海南省三亚市的特产。海南杨桃,又叫五敛子、阳桃,常绿小乔木或灌木,是海南省名…
港门粉
港门是三亚市的一个小镇,大家总调侃着这个镇名是:“香港和澳门的简称”。正如大家所猜,…
猪肠粉
制作方法如下:选用存放半年的大米,用清水浸透,用石磨磨成浆,蒸制成薄块,卷圆呈猪肠状,约1市…
三亚芒果
三亚芒果为地理标志证明商标。三亚芒果为农产品地理标志产品。 海南三亚市独特的地…
坡马补酒
坡马补酒用海南特有的动物、名贵中药 -- 坡马和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方及特殊…