巴中美食

• 空山马铃薯为农产品地理标志产品。　　“空山马铃薯”获国家地理标志保护产品。　　通…

• 刘家坡葡萄一种浆果，世界上最古老、分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培，其…

• 巴山猪为地理标志证明商标。　　巴中市围绕建设西部绿色畜产品示范区，积极创建畜牧品牌…

• 眉毛酥，酥点，特点：形如娥眉，酥纹清晰，绳边完整，味甜酥香。烹制法：炸。　　川味眉毛酥的做法：2i…

• 通江银耳羹　　工艺：制作时将银耳用温水涨发后除去木屑杂质，摘除耳脚，将大朵撕小，再用干净…

• 观音井板鸭历史悠久，深受省内外消费者青睐。观音井板鸭，历经百年锤炼，工艺卓越，品质优良。…