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遂宁美食
老池萝卜
老池萝卜是四川遂宁船山区的特产。 老池萝卜 四川省遂宁市船山区老池乡现辖行…
酸辣血花
酸辣血花 酸辣血花由猪血旺所制，滑嫩爽口，香、辣、酸、麻、烫一口，女士尤喜。斗城各巷…
蓬溪仙桃
蓬溪仙桃为农产品地理标志产品。 蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，任隆镇八角村、黑…
射洪五香果汁牛肉
射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种…
遂宁榨菜
榨茶是我国的特产，为腌菜中的佳品，在国际市场上与欧洲酸菜、日本酱菜齐名，具有鲜、香、脆…
芥末春卷
冲饼：即芥末春卷，选用蓬溪人独创的黄芥末，因其辛辣刺激的口感而带动鼻腔至全身的通透，蓬溪…
天府天保稻米
天府天保稻米 “天府天保牌”优质贡米，是由四川省农科院专家培育的常规优质稻“作优…
四川春饼
四川春饼，烙点，特点：细韧绵软，味鲜爽口。烹制法：烙。 面粉加水、盐调制成湿面团，用“云板…
吉星红薯贡粉
吉星红薯贡粉，是四川省遂宁市蓬溪县的著名特产，该品晶亮透明、口感细腻、耐煮性强，属无明…
清见桔橙
清见桔橙--2015年度全国名特优新农产品 射洪县农业局 清见桔橙射洪县峻原农业有…
麦地纳牛肉
麦地纳牛肉 麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特产。麦地纳系列牛肉以…
猪油泡粑
猪油泡粑，米食，特点：色泽淡黄，清甜可口，光滑软嫩。烹制法：蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃，由大…
大英白柠檬
大英白柠檬为农产品地理标志产品。 人类是何时开始吃起柠檬，实无可考。但公元九百一…
任隆粉条
任隆粉条是四川省遂宁市蓬溪县任隆镇的特产。任隆，素有“粉条之乡”的美誉，纯手工粉条深…
糍粑块
糍粑块，米食，特点：色泽棕黄，皮酥内软，香脆味美，咸鲜微麻。烹制法：蒸、炸。此品为四川民间小吃…
鱼香茄子
鱼香茄子是一道著名的中馈菜，后进入餐馆，它大约创作于二十世纪三十年代，类似口味的还有鱼…
薯兴粉条
薯兴粉条是天然绿色食品、无添加剂，真正的天然无矾手工粉条。和红薯一样，都是抗癌食品。…
中国泰米
中国泰米指得是产自四川省遂宁市的川香优2号稻米，川香杂2号稻米形状呈中长型，米粒半透明…
塘河沙田柚
塘河沙田柚是四川省遂宁市安居区安居镇塘河村的特产。安居沙田柚外形美观，汁多味甜，肉质…
何家坝柚子
产于蓬溪县明月镇何家坝，个大，皮香味浓郁，油色光亮，柚顶有七条放射沟，其味香甜略带酸，细嫩化…
西眉镇油酥
西眉镇油酥为四川省非物质文化遗产。 西眉镇油酥是市级非物质文化遗产保护项目。早…
河沙田藕
河沙田藕是四川省遂宁市船山区河沙镇的特产。“河沙牌”田藕知名度越来越高，吸引了不少…
天保文旦柚
天保文旦柚是四川省遂宁市大英县天保镇的特产。天保文旦柚堪称柚类珍品其果肉细嫩化渣…
余锅盔
余锅盔：手工制作，炭炉烘烤，酥香绵软，入口化渣。将拌好调料的刮丝凉粉从锅盔切口灌进去，麻辣…
卓筒鸡
卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。鸡为当地的土鸡，经过死海特有的天然盐卤洗泡，再加上…
