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特产
宜宾特产
高县鸭儿粑
高县鸭儿粑，是四川省宜宾市高县的著名特色小吃，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻…
火腿酥
火腿酥，酥点，特点：皮酥脆，味鲜香。烹制法：炸。 肥瘦猪肉剁细，火腿、冬笋切成丁。猪肉下锅…
鸡丝凉面
面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。特色是面条松软，鲜香爽…
宜宾竹荪
竹荪，又名“竹参”、“僧竺薯”，属担子菌纲，鬼笔科真菌。菌体笔状，顶部有钟状 菌盖，盖红色，…
叙府茶叶
叙府牌“叙府花毛峰”系采用高山无公害茶园鲜嫩芽叶精制而成的毛峰茶坯与优质茉莉鲜花…
重阳饼
重阳饼，酥点，特点：两色分明，酥香可口。烹制法：炸。此点心系民间九月九日重阳节日的食品，故名…
筠连绿茶
筠连县产茶历史悠久，是四川省重点产茶县之一，现有茶园面积7万亩，其中无性系良种茶园1万亩…
鹿鸣贡茶
鹿鸣贡茶为地理标志保护产品。 鹿鸣贡茶 四川省宜宾市珙县现辖行政区域。 《…
砂火锅
砂火锅 砂火锅之原料为鸡、猪蹄、炸酥肉、肉丸、蹄筋、海参、鱿鱼、品芋、笋片等，佐…
川红工夫茶
川红工夫茶为地理标志证明商标。 川红工夫茶 川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世…
兴文猕猴桃
兴文猕猴桃为地理标志保护产品。 兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生…
碎米芽菜
四川特产—碎米芽菜，是著名的四川“四大名菜”之一，是宜宾的特产，有着悠久的历史。宜宾芽…
宜宾糯红高粱
宜宾糯红高粱为农产品地理标志产品。 “川酒甲天下、精华在宜宾”，其重要内涵之一就…
竹笋竹荪
长宁、江安、兴文、筠连等县的竹荪、冬笋和以竹笋为原料制民的盐笋、清水笋等是大宗出…
葡萄井凉糕
双河葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回…
南福曲酒
南福曲酒产于四川省南福曲酒厂，该厂生产的南福牌系列产品以四川名酒“南福头曲及其姊妹…
南溪锦橙
锦橙又名鹅蛋柑26号，原产重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。南溪所产的…
香辣虾
香辣虾 香辣虾原料：活虾（1斤2两左右）土豆、冬笋、西芹、大葱。 调料：蟹酱、蟹油、味…
南溪豆腐干
南溪豆腐干为地理标志保护产品。南溪豆腐干为地理标志证明商标。 四川南溪县风味食…
早白尖绿茶
宜宾早白尖茶的前身是“宜宾茶厂”于70年代末推出的品牌，当时并未注册，后来被高县**人于…
屏山龙眼
屏山龙眼为地理标志证明商标。 屏山龙眼 屏山县果蔬协会 龙眼（学名：Dimocarpus…
筠连泡菜
筠连泡菜历史悠久，做工考究，风味独特，以泡酸菜、海椒、生姜、藠头等为系列的泡菜产品，采用…
金江茶叶
金江茶叶产于四川省宜宾，该茶叶远销前苏联、欧美、日本、中东、东南亚及港澳等十多个国…
萝卜酥饼
萝卜酥饼，酥点，特点：酥香味美。烹制法：炸。此点因酥面作皮，萝卜丝作馅而得名。 油水面包…
兴文乌骨鸡宴席
乌骨鸡是四川省兴文纯天然生态特色产品，全身乌黑，有较高的滋补作用。以乌鸡为原料，可烹制…
