黔西南州特产

三板桥红皮大蒜 三板桥镇红皮大蒜鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，辛辣味浓，具有香气，品质上等。　　…

---

晴隆裹卷粉 晴隆裹卷粉采用薄粉为皮，以海带、折耳根、花生、油辣椒、炒豆、豆芽等为馅，经手工包裹后…

---

册亨山羊 册亨县有天然草场139万亩，集中连片的有80多万亩，具有发展畜牧业的天然优势。册亨县被列…

---

普安茶叶 普安茶叶是贵州省黔西南州普安县的特产。普安是“中国古茶树之乡”，茶叶成熟期早，富含锌…

---

苗家腌食 腌 鱼　　是苗家待客的传统佳肴。它色鲜味浓，吃起来爽口畅心。苗族人民习惯在稻田里放…

---

兴义饵馈粑 贵州兴义饵馈粑，色正、不浓汤，质软，具有浓厚的醇米香味，远销贵州许多城镇，深受广大群众的欢…

---

花开马蹄香 主 料　　 鸡脯肉。　　 配 料　　 香菇、鸡蛋、火腿、鲜红椒、芫荽。　　 …

---

糕粑 糕粑　　糕粑的制作始于清光绪年间，至今已有100多年历史。投资小，见效快。　　用大米经…

---

七色粉 一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜丁、香菜、葱花、肉酱等七种配料，所以称为“七色粉”。是当…

---

黔西南狗肉 狗肉　　黔西南狗肉之味美在于选料讲究，为保证狗质味，总结出“头黄二黑三虎斑，自狗肉味最…

---

晴隆波尔山羊烧烤 晴隆波尔山羊烤羊肉以波尔山羊、波尔山羊杂交羊为原料，以酱油、花椒粉、盐、味精、麻油…

---