黔西南州美食

• 原料：　　 香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)　　 做法：　　 …

• 原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200…

• 晴隆豆沙粑用精选糯米、小米或鲜米，经泡、蒸、搅拌后，以豆沙、油渣或瘦肉、姜、蒜、食盐…

• 贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气的风味小吃。主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米…

• 苗家万花茶　　制法：（1）将冬瓜、柚子皮切成手指大小、形状不同的条或片，再在上面雕刻各种…

• 主料　　 小鲍鱼、鸡茸。 配料　　 火腿、香菇、小南瓜。 制作方法　　 1.小…

• 兴义邹家小店的汤园，以“众家皆甜，唯我咸鲜”的独特风味，迎得省内外顾客的赞誉。邹家小店…