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六盘水美食
牛场辣椒
牛场辣椒为地理标志保护产品。 辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作…
六盘水苦荞米
六盘水苦荞米为地理标志保护产品。 六盘水苦荞米是贵州六盘水盘县的特产。 六盘…
四格乌洋芋
四格乌洋芋为地理标志保护产品。 四格乌洋芋是贵州有名的地方洋芋品种，在贵州有上百…
康家脆哨面
康家脆哨面 康家脆哨面,由康家父子从长征时期创始,愈今已有80的历史。如今仍由…
六盘水马铃薯
贵州省是全国马铃薯的主产区之一，产量仅次于内蒙和甘肃居全国第三。由于六盘水独特的冷…
蓝家牛肉粉
米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉…
邱家怪噜粗粉
邱家怪噜粗粉 邱家怪噜粗一入口大头菜、花生米、洋芋、肉沫、云豆、辣鸡等的味道全…
米萝乡樱桃
樱桃新叶娇艳，果熟时，丹实满树，极为美观。孤植、群植均宜。花果盛时， 色媚人。樱桃果实可…
凉都黑山羊
贵州地方特色畜种。贵州西部威宁、赫章、水城、盘县一带山区放养的肉用型黑毛羊。体型…
郎岱猕猴桃
郎岱猕猴桃为地理标志保护产品。 郎岱猕猴桃是贵州六盘水六枝特区的特产。 贵州…
风 猪
风猪，是贵州荔波布衣族地区的特产。清代《荔波县志》记载：“本县小猪特别肥嫩，风猪烧猪素…
周氏本地鸡
周氏本地鸡 我店成立于1992年，是六盘水市一家老字号的火锅店。开业以来，我们推出了具…
苦荞饭
苦荞饭：采用乌蒙山区海拔2900.6米野生优质苦荞麦，经“整粒复蒸”专利技术精制而成，解决了…
菁口核桃
核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳…
苗家八块鸡
苗家八块鸡 苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟，用剪刀剪成八块…
盘县刺梨果脯
盘县刺梨果脯为地理标志保护产品。 盘县刺梨果脯具有脯体饱满，大小匀称，质地软硬适度…
水城姜茶
水城姜茶 水城姜茶是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托…
荷叶糯米鸡
荷叶糯米鸡 原料： 新鲜大荷叶一片,适量糯米,鸡肉适量,白果、板粟适量,绵线。 …
水城烙锅
“西部一绝”——水城烙锅。香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。 水城烙锅始于…
盘县核桃
盘县核桃为农产品地理标志产品。 核桃油味美芳香，富含饱和脂肪酸，容易消化，吸收率高，…
水城刺梨
水城刺梨 --2015年度全国名特优新农产品 刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落…
水城春茶
水城春茶为地理标志保护产品。 “水城春”茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素…
苗岭特色烤鱼
苗岭特色烤鱼 中华文明，悠悠千年，三国传说，为世人津津乐道：桃园结义、舌战群儒、火烧赤…
凉都峡谷香瓜
凉都峡谷香瓜 凉都峡谷香瓜又名甜瓜，产于土壤富硒的水城县野钟乡、国家级黑叶猴自然…
落别樱桃
落别樱桃为地理标志保护产品。 落别樱桃是贵州六盘水六枝特区的特产。六枝特区落别…
