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特产
临沧特产
叶腊石
1991年以前，云县发现的矿产资源有黑色金属、有色金属、化工、燃料等4类14种。1991~2000…
三南名茶
三南名茶，来自耿马傣乡、佤乡的特产。…
酱豆
酱豆 加米酒、糖水、盐、茴香、红辣椒、姜丝等腌制的黄豆，不同于豆豉，风味独特，佐餐之…
豌豆油粉
用米和豌豆加水熬成糊状，冷却后成冻状，切成条加料凉拌了吃，也可直接吃，夏天的首选，非常受凤…
耿马香蕉
耿马香蕉是云南省临沧市耿马县的特产。香蕉具有清热解毒、滑肠通便、生津、活血等功效…
红老茶汤
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成…
鹌鹑肉汤
鹌鹑肉汤，是诸种鸟肉汤中的佳品。佤族人喜欢喝鹌鹑肉汤，不论哪一位佤族人，只要看见活鹌鹑…
观音菜
观音菜又叫紫背天葵、補血芽，属半野生蔬菜。可食可药，生长健壮，无病虫害，不需喷施农药，是绿…
凤庆饵丝
凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火…
双江冰岛茶
双江冰岛茶是云南省临沧市双江县的特产。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀…
勐永土锅
勐永土锅：耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的…
佤族酸肉
佤族酸肉是沧源佤族自治县小吃。做法是：将牛肉用淘米水泡洗，再用清水洗净，切片，入缸，加花椒…
永德茶叶
永德茶叶是云南省临沧市永德县的特产。 茶叶种植在永德历史悠久，永德主要有22个民族…
永德诃子
永德诃子，云南著名中药材。永德诃子分布于永康河流域，面积13000多亩，年产量占全省一半，品…
树头菜
树头菜 树头菜，又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞头、五龙头等，早在唐朝即药食两用，拥有“山菜…
鸡肉烂饭
佤族喜欢吃“鸡肉烂饭”，视之为上等佳肴。其做法是把刚开口叫的公鸡用竹签戳死后放在火…
粑粑和粑粑锤
粑粑和粑粑锤 米做的小块圆形的，烤了吃，新鲜的热的粑粑可以直接吃，香甜而柔软。粑粑锤…
红茶块肉
红茶烧肉是一道香而不腻的美味菜肴，用红茶烧出的肉不仅有着茶叶的清香，而且肥而不腻，非常…
卷粉
卷粉 跟米线一样用米做的，大的薄的圆片状，可以加料卷了吃，外包一层薄的锅巴，也可以切成…
骂榴拌豆芽
把豆芽淘洗干净，用白开水煮熟，等到凉啦以后加上骂榴，和作料搅拌即可。骂榴拌豆芽是当地的…
临翔核桃
核桃，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒…
勐库普洱茶
勐库普洱茶是云南省临沧市双江县勐库镇的特产。勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色红…
酸扒菜
镇康特产酸扒菜是镇康地地道道的风味菜，从县城到农村，镇康人都有做酸扒菜的历史，酸扒菜是…
滇红
云南红茶又称滇红，以滋味浓锐、香气馥郁为特色，畅销中外。主要产于临沧、保山、西双版纳…
老棚香蕉
云县晓街乡老棚村得天独厚的自然环境和土壤条件，使所产出的香蕉具有香味浓、口感好、品…
