楚雄州美食

• 烤小猪：元谋和禄丰罗次一带的烤小猪，是一种具有地方风味的传统佳肴。它选用三、四十斤重…

• 楚雄汤圆　　楚雄汤圆汤圆是楚雄的著名小吃之一，也是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。…

• 禄丰香醋为地理标志保护产品。　　在明朝天启年间，禄丰就能生产"帛醋"，质量具佳，携带方…

• 窨酒，是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨（音印）即地窨子；窨酒就是藏在地窨子里酿出的酒…

• “谷花鱼”以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名，产于双柏县-镇　　该镇2011年共种植水…

• 酸角糖有袋、片状两种。袋装酸角糖，以去酸角壳、筋后，与红糖熬制而成。片状酸角糖以酸角…