首页
>
中国
>
云南
>
红河州
>
特产
红河州特产
建水黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生…
熊胆酒
熊胆酒产于云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县熊胆酒厂。屏边县地处云南南部边境，这一带…
脾肝生
脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节…
红河茶叶
红河县茶叶始种于1855年，大面积种植在二十世纪70年代初80年代末。全县现有茶园面积6.99…
乐白道蜜桃
乐白道村隶属于乐白道办事处乐白道村委会，属于坝区，全村人口1451人。面积有33.4平方公里…
屏边油炸河鱼
原料：生态河鱼食用油、精盐、薄荷、西红柿切片（干红辣椒、花椒喜欢麻辣的朋友选用）。特色…
金平臭豆腐
臭豆腐也算得上是金平的小吃！在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样…
烧黄鳝
烧黄鳝，是红河县彝族支系卜家人的传统名菜。是用烧熟的黄鳝炒熟而吃，麻辣干香，鲜美爽口。…
石屏杨梅
石屏杨梅为农产品地理标志产品。 石屏县于1985年开始种植大杨梅，经过多年的试种和探…
石屏豆腐皮
石屏豆腐皮为地理标志保护产品。石屏豆腐皮为地理标志证明商标。 石屏豆腐皮是云南…
开远木棉
开远木棉为地理标志证明商标。 特定品质 一种多年生木本灌木，开远有人称之为…
个旧斗姆阁卤鸡
斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”，在…
中华冬桃
中华冬桃系云南省科委在我市推广的科技推广项目。以春季开花，初冬果熟而得名冬桃。果味…
个旧烧烤
说起个旧的小吃，可以用一句俗语来形容，那就是“酒香不怕巷子深”。在个旧，只要有耐心、只…
建水草芽
建水草芽为地理标志证明商标。 草芽，是一种名贵的人工栽培的蔬菜，属香蒲科植物。其形…
个旧水泡梨
水泡梨是将采摘于深山里的涩梨，清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感…
弥勒椪柑
椪柑果实扁圆形，单果重140-180克，果皮橙色，易剥皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,可溶性固形物10-1…
竹编、竹插工艺
仙游竹插工艺是在古老的竹编艺术上创新出来的。竹插工艺品有鸟笼、灯罩、手提篮、报架…
六果液
六果液由开远果酒厂生产，是在老名牌“杂果酒”工艺配方基础上创制的传统甜型果酒。1914…
火夹清蒸乳饼
乳饼是云南彝族人民创制的美味食品。在滇味菜中，乳饼菜肴具有独特风味，以其洁白细嫩、营…
云南松菌
松菌又称松菌、松蘑、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。真菌学分类属担子菌纲、伞菌目，蘑科，蘑属。…
