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陇南美食
羊肚菜
又称羊肚菜、美味羊肚菌。 真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。 子…
礼县核桃
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。…
徽县紫皮大蒜
徽县紫皮大蒜为农产品地理标志产品。 徽县紫皮大蒜是甘肃省陇南市徽县的特产。“徽…
武都甜柿
武都甜柿 甘肃陇南渭河流域的柿子,果实肥硕,肉厚香甜,营养丰富,柿子加工制柿饼,酿柿酒,造…
西和梨
汉源镇:盛产八盘梨、金瓶梨。西峪乡:特产八盘梨、金瓶梨。…
八盘梨
八盘梨 八盘梨是礼县优良梨种之一,因其形状扁圆如盘,农历八月成熟且可收藏到冬食用,故…
豆花子
豆花子属黄豆制品,前期制作与豆腐相仿,比豆腐脑硬,比豆腐松软,盛碗后,调以胡椒、姜粉、虾皮…
成县核桃
成县核桃为地理标志保护产品。 成县核桃栽植历史悠久,资源丰富,以其粒大、仁包而驰名…
红川酒
红川酒为地理标志保护产品。 红川酒 甘肃省成县红川镇现辖行政区域 甘肃省…
陇南酿皮
面皮(酿皮)市内各区县均有,做法大致相同,但风味不一。直接将面揽入水中,成稀糊状,上笼蒸熟者…
两当狼牙蜜
两当狼牙蜜为地理标志保护产品。 两当狼牙蜜,甘肃省两当县特产。狼牙蜜因蜜源是狼牙…
砂嵌烧饼
砂嵌烧饼 砂嵌烧饼又名麻烧饼,是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点。 砂嵌烧饼…
灰灰菜
灰灰菜 灰灰菜,方言又称灰条,一年生草本植物,以采集嫩茎叶,沸水滚煮1-3分钟捞出漂洗后…
月照蜂蜜
月照乡:特产蜂蜜及生漆、花椒、核桃等。…
武都猕猴桃
武都猕猴桃 甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生,有性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功。猕猴…
陇南猕猴桃
甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生,近年来逐步实现栽培化、品种化、商品化,猕猴桃能鲜食,也能…
棒棒面
棒棒面 棒棒面,源于扯面,用挂面制作手法,兼容扯面工艺,配小葱,蒜苗,辣子、豆腐丁等佐料,吃…
礼县花椒
花椒属芸香科落叶灌木,果实富含柠檬醛、香叶醇等挥发油、脂肪和不饱和有机酸成份,具有特…
甘肃大红袍花椒
甘肃大红袍花椒:传统产品,省内分布较广,有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍…
西和杠子面
西和特产杠子面是位于甘肃省东南部西和县的特产之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气…
陇南甜柿
甘肃陇南渭河流域的柿子,果实肥硕,肉厚香甜,营养丰富,柿子加工制柿饼,酿柿酒,造柿醋,做柿糖,色…
武都洋芋搅团
洋芋搅团为武都地方名优小吃,是用当地产的洋芋精制而成。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在…
康县太平鸡
太平乡:“太平鸡”为优良品种…
武都樱桃
武都樱桃 樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,朋友们可别把樱桃和樱花混为一谈哦。樱桃成熟…
贺家坪油橄榄
甘肃省陇南市地处长江流域嘉陵江上游。由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带…