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特产
天水特产
张川羊羔肉
张川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓…
秦安甜醅
秦安甜醅 秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色…
张家川红花牛
张家川红花牛为农产品地理标志产品。 张家川回族自治县是甘肃东南部惟一的少数民族…
回回馍
又名烤馍,本地称“锅子”。白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉团发酵掌握好火候入锅烘烤。…
张家川蜜梨
张家川蜜梨…
秦安花椒
秦安花椒为地理标志保护产品。秦安花椒为地理标志证明商标。 秦安县属半干旱山区,十…
武山大米
武山大米历史上曾是贡米,有“八月金稻飘香,十月银米出乡”的记载,产于县内的六大河流谷地…
武山三粉
三粉即粉丝、粉皮、粉条。以洋芋、蚕豆为主要原料,产品色亮、味佳、柔细、耐煮,特别是粉…
天水里脊
用鲜五花肉,切成小块,与粉面、蛋清搅拌和匀,再在植物油中炸。炸熟炸干后捞出,配以木耳、玉…
张川花岗岩
张川花岗岩分片麻岩、蛇纹岩和红色岩,主要分布在马鹿、闫家、恭门等地,储量2000万立方米…
甘谷泥塑
泥塑艺术是我县一种古老常见的民间艺术,历史悠久,源远流长。它以泥土为原料,以手工捏制成…
甘谷酥圈圈
酥圈圈 甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。据传,酥圈圈…
张家川锅盔
张家川锅盔 张家川锅盔是一种极具特色的面食,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋…
清水沙棘
清水县、秦安县野生沙棘资源丰富,据“七五”期间林业部普查,这两个县共有野生沙棘林30万…
秦州酿皮
酿皮是秦州著名的地方风味小吃,天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊,还有推车…
甘谷石雕
甘谷具有丰富的优质石材资源,民间石雕具有优良传统。手艺精湛的能工巧匠代不乏其人。石…
天水浆水面
浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。秦州城乡人民十分喜欢吃浆水面。 …
秦州大樱桃
秦州大樱桃为地理标志证明商标。 大樱桃是秦州区新兴高效果品产业。从上世纪80年代…
清水庞公石
清水庞公石 庞公石产于清水县红堡乡境内庞公庵山下牛头河及小华山一带。为清水传统…
天水甜玉米
近年来,秦州区把甜玉米种植作为一项特色产业不断发展壮大,有力地推动了龙头加工企业的发…
秦安桃子
2006年底,秦安县以苹果、桃、梨为主的果树栽培已达33.23万亩,林果产业得到了国家、省、…
武山韭菜
武山韭菜为地理标志证明商标。 武山蔬菜种植历史悠久,蔬菜产业得到快速发展,目前种植…
大地湾麻腐饼
大地湾麻腐饼则以酥香可口,麻子味独特享誉西北五省。要吃上比较考究的麻腐饼,其主佐料的…
清水紫皮大蒜
草川铺乡九龙山村:特产紫皮大蒜。…
甘谷刺绣
甘谷刺绣 刺绣在中国有二三千年以上的历史。刺绣是甘谷的传统工艺制品,早为点缀装饰…