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密云县特产
黄土坎鸭梨
北京特产—黄土坎鸭梨，果体硕大，单果足有半斤重；果皮金黄，灿灿生辉；果肉细嫩，含糖量高，黄土坎…
御皇李子
御皇李子 密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向，与评估、顺义接壤，交通便利。进入东邵…
红香酥梨
庄头峪村属穆家峪镇所辖行政村，位于镇域东北部，距县城17公里，辖庄头峪、万岭两个自然村。…
北京红梨
北京红梨，又名北京红肖梨，主产区是密云县大城子镇，故大城子镇素有“红梨之乡”美称。红肖…
密云柿子
柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大…
香葱猪蹄
香葱猪蹄 原料：葱50克，猪蹄4个，食盐适量。 做法：1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口。2…
密云甘栗
密云甘栗为地理标志证明商标。 板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固…
密云核桃
核桃，是落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学…
玉米酸菜蒸饺
玉米酸菜蒸饺 主料：玉米面，白面，酸菜。调料：盐，酱油，料酒，味精，葱，姜，香油。 制作方法：1用温水和…
燕山板栗
燕山板栗为地理标志保护产品。 燕山山脉位于中国河北平原北侧。由潮白河谷到山海关…
烤黄花鱼
烤黄花鱼 烤黄花鱼——黄花鱼学名大黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，故又名石…
北京果脯
北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主…
北京秋梨膏
北京秋梨膏 工艺：首先要选取当年生产的秋梨，把它们清洗干净后擦成丝条，再用纱布…
云岫李子
密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖温带大陆干旱季风…
幸福枣糕
主料：玉米面，白面，红枣。调料：糖，发酵粉。 制作方法：把玉米面和白面放入盆内，加糖，发酵粉一起…
密云金丝小枣
产地：中国北京。特点：色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干…
茯苓夹饼
产于北京。 茯苓夹饼是清朝宫廷糕点，慈禧御膳，由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂…
密云李子
李子以其艳丽多姿的形色，芬芳浓郁的果香，鲜美醇厚的滋味，丰富的营养和特有的健美功效，深受…
熘鸡脯
熘鸡脯 原料：鸡脯肉、鲜豌豆。 调料：鸡蛋清、盐、味精、黄酒、高汤、水菱粉。 …
七彩拉皮
七彩拉皮 原料：旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北…
老北京炸酱面
老北京炸酱面 材料：袋装干黄酱(北京人只用六毕居的，买不到黄酱，用甜面酱)带皮五花肉半…
“云岫”李子
“云岫”李子 密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖…
多彩猫耳朵
多彩猫耳朵 主料：白面。调料：菠菜汁，紫甘蓝汁，西红柿汁，胡萝卜，葱头，盐，味精，香油，酱油。 制作方…
