密云县特产

黄土坎鸭梨 北京特产—黄土坎鸭梨，果体硕大，单果足有半斤重；果皮金黄，灿灿生辉；果肉细嫩，含糖量高，黄土坎…

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御皇李子 御皇李子　　密云县东邵渠镇位于密云县城东北方向，与评估、顺义接壤，交通便利。进入东邵…

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红香酥梨 庄头峪村属穆家峪镇所辖行政村，位于镇域东北部，距县城17公里，辖庄头峪、万岭两个自然村。…

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北京红梨 北京红梨，又名北京红肖梨，主产区是密云县大城子镇，故大城子镇素有“红梨之乡”美称。红肖…

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密云柿子 柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大…

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香葱猪蹄 香葱猪蹄　　原料：葱50克，猪蹄4个，食盐适量。　　做法：1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口。2…

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密云甘栗 密云甘栗为地理标志证明商标。　　板栗营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固…

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密云核桃 核桃，是落叶乔木，雌雄同株，果实球形，富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学…

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玉米酸菜蒸饺 玉米酸菜蒸饺 主料：玉米面，白面，酸菜。调料：盐，酱油，料酒，味精，葱，姜，香油。 制作方法：1用温水和…

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烤黄花鱼 烤黄花鱼　　烤黄花鱼——黄花鱼学名大黄鱼，生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，故又名石…

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北京秋梨膏 北京秋梨膏 　　 工艺：首先要选取当年生产的秋梨，把它们清洗干净后擦成丝条，再用纱布…

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云岫李子 密云县新城子镇地处雾灵山脚下，境内海拔300—1735米，平均海拔699米，属暖温带大陆干旱季风…

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幸福枣糕 主料：玉米面，白面，红枣。调料：糖，发酵粉。 制作方法：把玉米面和白面放入盆内，加糖，发酵粉一起…

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密云李子 李子以其艳丽多姿的形色，芬芳浓郁的果香，鲜美醇厚的滋味，丰富的营养和特有的健美功效，深受…

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七彩拉皮 七彩拉皮　　原料：旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北…

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多彩猫耳朵 多彩猫耳朵 主料：白面。调料：菠菜汁，紫甘蓝汁，西红柿汁，胡萝卜，葱头，盐，味精，香油，酱油。 制作方…

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