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通州区美食
北京小吃
北京小吃 (暂无图片,欢迎提供。)…
大顺斋糖火烧
如果你到通州来,不游览运河风光,别人一定会说你:“白来了!”如果你离通州而去,不拎一盒大顺…
通州小楼与烧鲇鱼
小楼烧鲇鱼是通州地方风味佳肴,四方驰名。为什么叫小楼?烧鲇鱼何人首先烹制?是有一段十分…
张家湾葡萄
张家湾葡萄为地理标志保护产品。 张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番…
北京特产美食
北京特产美食 (暂无图片,欢迎提供。)…
北京小吃
北京小吃 (暂无图片,欢迎提供。)…
小楼烧鲇鱼
小楼烧鲇鱼 做法:一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段,淀粉裹底香油红烧,三炖三烤急火文火反…
早凤王桃
早凤王桃 早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,…
王致和腐乳
王致和腐乳从创始至今,已历经约130年。王致和原本是安徽的举人,清康熙八年(1669年)进京赶考落第,滞…
驴打滚
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加…
北京泡菜
北京泡菜 配料:大白菜1000克,鸭梨50克,白萝卜50克,味精10克,胡萝卜50克,葱50克,辣椒…
通州小楼与烧鲇鱼
小楼烧鲇鱼是通州地方风味佳肴,四方驰名。为什么叫小楼?烧鲇鱼何人首先烹制?是有一段十分…
通州大樱桃
通州大樱桃为农产品地理标志产品。 古都重郡,六朝漕运。历史孕育了天赋灵性的通州水…
京味酱爆肉
京味酱爆肉 主料:猪里脊 辅料:菠菜、鸡蛋 调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉…
纯绿豆豆酥卷
纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作…
北京特产美食
北京特产美食 (暂无图片,欢迎提供。)…