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蓟县美食
糖炒栗子
天津板栗,又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季 时令风味食品。其制作…
蓟县金丝小枣
蓟县金丝小枣其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,小枣成熟掰开后,能拉出七…
红果
红果一般也称山楂、山里红。其实,红果是山楂的一个变种,名叫大山楂,它比一般山楂个大均匀…
天津板栗
天津板栗为地理标志保护产品。 板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维…
腐乳肉
原料:猪五花肉 制法:猪五花肉煮熟,再油炸沥净油,放入红卤锅内酱上红色切片定碗 ,上屉…
桑梓西瓜
桑梓西瓜为农产品地理标志产品。 桑梓西瓜是天津蓟县的特产。 桑梓镇位于蓟县西…
蓟县大枣
蓟县大枣所含营养丰富。主要产自北部山区乡镇,它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基…
蓟县猕猴桃
天津特产—猕猴桃,是蓟县新三宝之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨,其色如桃,果肉…
天津卫韭
天津卫韭是天津的特产。韭菜是我国原生蔬菜之一,食用历史也很悠久。早在夏代就有韭的记…
山区蜂蜜
蓟县山区蜂蜜主要有槐花蜜、荆条蜜、益母草蜜、枣花蜜等蜂蜜的物理性状:纯正优质的新鲜…
水库鲜鱼
人类把鱼当作食品,那是历史,是非常久远的事。这里讲“于桥水库鲤鱼”,主要是讲蓟县一带的…
十八沟红果
梁后庄村种植红果已有几百年历史,因其特殊的地理环境,红果具有果实大、色泽鲜、味道美、…
蓟县松子
松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。松子中所含的不饱和脂肪酸具…
蓟县无公害蔬菜
蓟县无公害蔬菜,无公害蔬菜整个生产过程必须严格遵循有机食品的生产技术标准。如土地3…
甘栗
甘栗是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集…
蓟县玉米渣
精选山地白玉米,粘玉米加工而成。蓟县玉米渣营养价值分析:玉米含有的黄体素、玉米黄质可…
梁后庄村红果
梁后庄村四面环山,是远近闻名的“山楂之乡”,种山楂的历史有百年以上。种植面积达到2000…
黄花山核桃
黄花山核桃为地理标志保护产品。 黄花山核桃 天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下…
蓟县花生
蓟县紫皮花生,黑皮花生,黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾含量的优良特征,蓟县黑粒…
盘山磨盘柿
盘山磨盘柿为地理标志保护产品。 盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种,也称“磨盘柿…
佛手白菜
原料:白菜、蟹黄、虾仁、鱼茸、南荠、百合、青豆 制法:蟹黄、干贝、虾仁、南荠调成三…
蓟县核桃
蓟县核桃誉满中外,产品远销世界各地。天津蓟县中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“…
红花峪桑葚
红花峪桑葚为地理标志保护产品。 红花峪桑葚是天津市蓟县别山镇的特产。红花峪桑葚…
州河鲤鱼
州河鲤鱼为地理标志保护产品。州河鲤鱼为地理标志证明商标。 州河鲤产于天津蓟县于…