宝山区美食

• 上海蒸鱼　　　色香味：口感清淡，口味鲜美　　主料：　　鲜鱼1条　　辅料：姜片25克香菇25克，…

• 烟熏鲳鱼　　材料：大鲳鱼1条(1000克左右)　　制作方法：把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼…

• 鸡丝炒面　　　色香味：面筋味美　　主料：熟鸡肉120克、煎面底400克　　辅料：姜片1克、油2…

• 腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多打烂的熟豆瓣，拌匀…

• 游子老鸭粉丝馆是上海著名的小吃店,以生产游子老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产…

• 【原料】 　　 净牛肉250克，炒米粉40克，青菜叶100克，葱花、姜末各3克，甜面酱50克，郫县…

• 八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道…