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奉贤区特产
奉贤黄桃
奉贤黄桃为地理标志保护产品。奉贤黄桃为地理标志证明商标。奉贤黄桃为农产品地理标志…
上海生煎
简介：生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海的人一定要尝一尝生煎馒头。 特点：形态…
油炸麻花
油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃，制作繁琐。将大面饧好，切成大条，压成细面条，并将条理顺…
进京乳腐
上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有…
明鳗鲡
明鳗鲡 鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上…
上海蜜梨
上海蜜梨产自上海奉贤庄行镇的万亩蜜梨种植基地，脆嫩多汁，香甜可口，梨香别致，果肉内含糖量…
玫瑰乳腐
玫瑰乳腐最具江南特色，它是以小红方作基础，加入馥郁的玫瑰花和其他调料精制而成。各种乳…
锦绣黄桃
锦绣黄桃是光明镇特产，也是上海名特优水果，注册商标为锦绣黄桃。锦绣黄桃在1986年荣获上…
奉城香辣蟹
材料：（两人份） 鲜肉蟹500克一只 ，花椒碎末10克 ，辣椒油15克 ，芫茜5克 ，小红辣椒三四只， 盐10克…
糟香大拼盆
糟香大拼盆 特点：咸、鲜、香、浓、色、香、味俱全。 原料：金钱肚150克，猪舌100克…
爆炒虾仁
原料： 虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫…
千张包
千张包主要作料为千张包豆制千张，鲜猪肉、开洋、干贝、笋衣、熟芝麻、精盐、味精、黄酒…
酥脆油酥饼
油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工…
油氽排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年…
奉贤海棠糕
海棠糕是上海奉贤著名传统名点，系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花，色呈紫酱红，香…
集云阁篆刻
集云阁篆刻…
神仙美酒
神仙牌曲酒是在集全国名白酒生产工艺精华的基础上，选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续…
招牌玉米饺
招牌玉米饺 原料：澄粉，生粉，粟米，奶黄馅。 调料：糖粉，吉士粉，猪油，青菜。 制作：奶黄…
鲜美鱼片粥
鲜美鱼片粥 特点：稠糯滑溜，别具风味，鲜美可口 原料：大米稀饭250克；黑鱼片200克；姜丝5…
奉贤黄秋葵
奉贤黄秋葵为上海市非物质文化遗产。 奉贤黄秋葵成功入选《2015年度全国名特优新农…
牡蛎蒸米饭
牡蛎蒸米饭 鲜香可口，营养丰富。牡蛎被称为“海的牛奶”，100克的生牡蛎中含有成年…
玉穗葡萄
“玉穗葡萄”是特种优质葡萄，已成为上海奉贤的品牌，通过了上海市农产品质量认证中心认证…
汉光陶瓷
由中国陶瓷艺术大师、工艺美术大师——李遊宇先生创办的汉光陶瓷，集中国陶瓷工艺大成，学…
南桥乳腐
上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤…
庄行蜜梨
庄行蜜梨为农产品地理标志产品。 梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久，元代词人张之翰在…
