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彭水县美食
心肺米粉
心肺米粉乃彭水一大风味小吃，心肺米粉色泽美观，颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香…
彭水西瓜
彭水西瓜为地理标志证明商标。 彭水西瓜是重庆市彭水县的特产。彭水县西瓜供不应求…
彭水苦荞
彭水苦荞为地理标志证明商标。 彭水苦荞是重庆市彭水县的特产。彭水苦荞获国家地理…
心肺汤圆
心肺汤圆 四川彭水县的风味小吃，以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅…
华优大米
彭水县气候温和，土壤肥沃，生产的华优一号大米色泽精莹，香气足，口感好，为米中精品，年产量5000…
彭水马铃薯
彭水马铃薯为地理标志证明商标。 彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县…
彭水魔芋
彭水魔芋为地理标志证明商标。 彭水县海拔800米至1500米的山区沟壑纵横，农民房前屋…
靛水萝卜干
靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。 20…
嘟卷子
嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一，以前采用特殊的一种蕨类植物为原料，（现今改为红薯）磨成细…
彭水黑山羊
彭水黑山羊为地理标志证明商标。 彭水黑山羊是重庆市彭水县鹿角镇的特产。彭水黑山…
袁氏豆花
袁氏豆花--用上等大豆浸泡磨浆精制而成。洁白如粉，细嫩如脂。软而不散，甜而不涩。食法多…
彭水油茶
彭水油茶为地理标志证明商标。 彭水油茶是重庆市彭水县的特产。彭水县是全国油茶基…
彭水荞面豆花
彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。 特点：趁…
郁山三香
郁山三香--因产自郁山镇而得名。以半肥瘦猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要。将肉切碎后，加入…
彭水紫苏油
彭水紫苏油为地理标志证明商标。 彭水紫苏油是重庆市彭水县的特产。紫苏（苏麻）籽油中…
彭水七跃山蜂蜜
彭水七跃山蜂蜜为地理标志证明商标。 彭水七跃山蜂蜜是重庆市彭水县太原乡的特产。…
彭水辣椒
彭水辣椒为地理标志证明商标。 彭水辣椒是重庆市彭水县的特产。彭水辣椒获国家地理…
郁山擀酥饼
郁山擀酥王创始于清代嘉庆元年（1796年），至今有两百多年历史。 郁山擀酥饼--以工艺独特…
都卷子
都卷子--将蕨粉（蕨根加工）调成糊状烙熟，卷成筒状，蒸后切成短节，加各种佐料，为风味食品。蕨根…
彭水小米花生
彭水小米花生为地理标志证明商标。 彭水小米花生是重庆市彭水县的特产。彭水小米花…
彭水晶丝苕粉
彭水晶丝苕粉为地理标志证明商标。 彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。 在彭水，…
彭水猕猴桃
彭水猕猴桃为地理标志证明商标。 彭水猕猴桃 彭水苗族土家族自治县猕猴桃协会 …
彭水雷公盖萝卜
彭水雷公盖萝卜为地理标志证明商标。 彭水雷公盖萝卜是重庆市彭水县的特产。彭水雷…
郁山鸡豆花
鸡豆花--由郁山镇馨苑酒楼创制。此品以上好母鸡胸脯肉、特产红薯淀粉、土鸡蛋为原料。…
彭水雷公盖白菜
彭水雷公盖白菜为地理标志证明商标。 彭水雷公盖白菜 雷公盖秋淡蔬菜家庭农场种…
