彭水县美食

心肺米粉 心肺米粉乃彭水一大风味小吃，心肺米粉色泽美观，颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香…

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华优大米 彭水县气候温和，土壤肥沃，生产的华优一号大米色泽精莹，香气足，口感好，为米中精品，年产量5000…

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嘟卷子 嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一，以前采用特殊的一种蕨类植物为原料，（现今改为红薯）磨成细…

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彭水黑山羊 彭水黑山羊为地理标志证明商标。　　彭水黑山羊是重庆市彭水县鹿角镇的特产。彭水黑山…

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彭水油茶 彭水油茶为地理标志证明商标。　　彭水油茶是重庆市彭水县的特产。彭水县是全国油茶基…

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彭水荞面豆花 彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。　　特点：趁…

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郁山三香 郁山三香--因产自郁山镇而得名。以半肥瘦猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要。将肉切碎后，加入…

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彭水七跃山蜂蜜 彭水七跃山蜂蜜为地理标志证明商标。　　彭水七跃山蜂蜜是重庆市彭水县太原乡的特产。…

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彭水辣椒 彭水辣椒为地理标志证明商标。　　彭水辣椒是重庆市彭水县的特产。彭水辣椒获国家地理…

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郁山擀酥饼 郁山擀酥王创始于清代嘉庆元年（1796年），至今有两百多年历史。　　郁山擀酥饼--以工艺独特…

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都卷子 都卷子--将蕨粉（蕨根加工）调成糊状烙熟，卷成筒状，蒸后切成短节，加各种佐料，为风味食品。蕨根…

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彭水小米花生 彭水小米花生为地理标志证明商标。　　彭水小米花生是重庆市彭水县的特产。彭水小米花…

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