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长寿区特产
长寿沙田柚
长寿沙田柚为地理标志证明商标。 产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形…
长寿血豆腐
长寿血豆腐为地理标志证明商标。 用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食 ( …
黄焖全鸡
黄焖全鸡是济宁地区历史悠久的传统名菜,制作此菜,因为秋天为黄金时节,主料必须选用当年嫩…
长寿夏橙
长寿夏橙为地理标志证明商标。 长寿夏橙属于芸香科柑橘亚科的一种常绿果蔬植物。主…
长寿薄脆
原料配方:面粉2.5千克明矾75克精盐75克碱面35克花生油4千克(约耗2千克) 制作方法: …
活水豆腐
长寿活水豆腐,能作为重庆市的名优菜品,登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅…
红烧鱼唇
“红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇,几经氽煮,发好之后,再配以冬菇、火…
油钱
油钱,米食,特点:茶黄色,圆窝形,酥香爽口。烹制法:炸。此品多用作早点热食。 糯米蒸熟擂至…
长寿湖鱼面
在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经…
重庆泡菜
"小妹儿,请给我们来一碗泡菜!"每次无论是在饭馆里吃饭,还是在火锅店里烫火锅,总能够听到…