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九龙坡区美食
白市驿板兔
“白市驿板兔”,是重庆市著名特产,在巴渝大地久负盛名。经过百年积淀和不断创新,形成了以…
酱核桃
酱核桃创制于20年代,系重庆传统名产,与该市日升桃片、椒盐桃片齐名。核桃仁香而不涩,甜味…
乡村鲜花椒鸡
原料:仔公鸡、鲜花椒、野山椒、青红美人椒。 做法:仔公鸡洗净宰成6分大小丁,青、红椒…
蝴蝶米饺
蝴蝶米饺,蒸点,特点:形如彩蝶,皮软糯,馅香甜。烹制法:蒸。 瓜条、橘饼、蜜樱桃切成细丁,加…
重庆油茶
重庆的小吃,包括酸辣粉,豆腐脑,麻辣小面,火锅,还有重庆人最喜欢的早餐,油茶。重庆的油茶,和北…
重庆辣子鸡
菜系:川菜 口味:香辣 价格:10-40元 特色:酥香爽脆,回味无穷。 原料: 鸡1000…
金凤烤羊
金凤烤羊是重庆市九龙坡区金凤镇的特产。金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、鲜…
白市驿板鸭
白市驿板鸭产于重庆巴县。 白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿,最早多以家庭加工板鸭…