铜梁区美食

庆隆梨 庆隆梨为地理标志证明商标。　　庆隆梨　　铜梁县庆隆镇农业服务中心　　11794083　　…

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铜梁葛粉 铜梁葛粉为地理标志证明商标。　　葛粉，葛根淀粉。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效…

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安溪葡萄 安溪镇葡萄始种于上世纪50年代，主要分布在安溪镇龙峰村、金滩村、谭洪村，种植面积有800…

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兰花根 兰花根是铜梁县传统名点,已有100多年的历史。原名“兰花根”。 本品制作要经过制料、…

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酒酿汤圆 这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来…

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金沙羊肉 金沙羊肉，绿色食品——羊肉中的珍品。 羊系食草动物，是真正的绿色食品。四季温补，有排毒…

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铜梁锦橙 以"铜水72_1锦橙"为主的"铜梁锦橙"品系(凤归牌)是铜梁县茶果站在该县园艺场锦橙园…

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辣椒泡鱼 过年时，鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣，而且总觉得要辣才显得日子红红火…

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岚峰黄花 岚峰黄花是重庆铜梁蒲吕镇的特产。　　岚峰山峰峦叠翠，山上终年云雾缭绕。黄花种植在该…

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