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阿里美食
藏羚羊
藏羚羊 藏羚羊藏名“最”,又被称为“独角兽”。是藏北高原特产大型兽类,它们全身棕毛…
炸灌肺
炸灌肺藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是…
吹肺、吹肝
吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好…
野牦牛
野牦牛 野牦牛藏名“踵”,是西藏高原最典型的动物,它们体格高大,生命力强,身长可达3米,…
公婆饼
为什么叫公婆饼呢?原来,现年七十二岁的阿公林德铭,和六十八岁的阿婆萧水,当年结婚后即在此…
火车饼
创始人刘义吉,结合当地茶叶和制茶、制饼技术,制造出来的火车饼,是奋起湖颇负盛名的名产。…