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山南美食
西藏点心
点心“醍”（酥酪糕） ，藏族“醍”这一糕点，系采用营养价值极高的奶酪品制成，专为节日款待嘉…
西藏风干肉
风干的牛羊肉，是藏民喜欢的食品。一般在每年冬天，往往是11月底做。这时气温都在零度以下…
加查核桃
加查核桃为地理标志保护产品。加查核桃为地理标志证明商标。 加查核桃 加查县盛…
辣牛肚
详细说明：原料：牛肚300克配料：干辣椒10克、青尖椒、香菜段调料：葱姜、料酒、盐、味精、酱…
隆子黑青稞
隆子黑青稞为地理标志保护产品。 隆子黑青稞是西藏山南隆子县的特产。隆子，意为须弥…
西藏酥炸羊腩
1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味…
风干肉和生肉
风干肉和生肉 西-普遍爱吃肉，肉以牦牛肉、绵羊肉为主。藏族人只吃偶蹄类牲畜，不吃奇…
藏马鸡
藏马鸡 藏马鸡（Ｃrossoptilon crossoptilon）也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大，在…
羊卓雍风干肉
羊卓雍风干肉 风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖…
昌果红土豆
昌果红土豆为地理标志证明商标。昌果红土豆为农产品地理标志产品。 昌果红土豆一直…
生牛肉酱
生牛肉酱 藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的…
帕查麻枯
帕查麻枯 先揉面，捏成面疙瘩，投入沸水锅内煮熟后，滤干待用。再用一锅炼酥油，炼后倒入煮…
西藏雪莲花
雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效…
卡垫
卡垫用绵羊毛手工织成的毯子，一般宽2.5尺，长5尺，用于座卧处铺垫。卡垫结构紧密，色彩艳丽，多…
洛扎粉丝
洛扎粉丝为地理标志保护产品。 洛扎粉丝 洛扎县粉丝厂建于1993年，洛扎粉丝厂经过…
