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林芝美食
切玛尔
切玛尔 在-新年的时候，藏族人民家家户户供“切玛尔”，人人都尝“切玛尔”。这是藏族…
青岗菌
青岗菌是一种味美的食用茵，米林县林区内的青岗树下多有生长，产量较高。成熟期在6-8月份…
炒青稞
炒青稞 炒青稞工具，首数大炒锅，呈凹状直径40公分左右，二是锅开筛，锅底部布满小洞，其作用…
米林核桃
米林县地处藏东南，自然条件好，适合核桃树的生长，在米林县各乡镇都有大面积栽种核桃树。而…
林芝藏香猪
林芝藏香猪为地理标志保护产品。 藏香猪，又名"人参猪"，是西藏特有的一种古老畜种资…
煺
煺 在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣（稍加水捏紧）及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥…
四味生肉酱
四味生肉酱 藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生…
香寨
香寨 土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用。洗净去皮之葱断，放入油锅内稍煎后，取出放…
麻森
麻森 在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用…
错高藏香猪
西藏自治区工布江达县错高镇错高村位于西藏林芝“巴松措”湖东北端，背倚雄奇陡峻的雪山…
门巴竹编
门巴竹编 门巴人居住地多树多竹，门隅腹心的达旺一带的竹器编织业比较发达。竹编品中…
大花黄牡丹
大花黄牡丹 大花黄牡丹为毛莨科芍药落叶灌木。叶为2回3出复叶，带有美丽的青铜色。花…
萝卜萝果
萝卜萝果 萝卜萝果是把羊肉剁成块，放入锅中加盐煮熟，后把萝卜去皮，洗净，切成厚度适宜的…
朗县核桃
朗县核桃为农产品地理标志产品。 朗县，神奇美丽，人杰地灵。是十三世0喇嘛土登嘉措和…
石锅
是原始的器具，现代人称之为“古代高压锅”，在锅中做出的饭菜不沾锅，味纯美。…
林芝核桃
林芝核桃为地理标志保护产品。 西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、…
西藏雪莲花
雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效…
羊肚菌
羊肚菌主要分布在米林县的派、里龙、卧龙、丹娘、扎绕五个乡（镇）的林区内。菌的表面布满…
林芝蜂蜜
林芝蜂蜜为地理标志保护产品。 林芝蜂蜜 林芝蜂蜜产地范围为西藏自治区林芝市巴…
林芝苹果
林芝苹果为农产品地理标志产品。 林芝苹果个头不大，皮厚肉脆，水分大。 地域范围 …
祛瑞
祛 瑞 将夏天的鲜奶酪装进皮袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出后，捣…
秦艽
秦 艽 秦艽为龙胆科多年生草本植物，味苦辛、性温、归胃、肝、胆经。秦的主要功能是…
凉拌牦牛肉
凉拌牦牛肉 牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地…
奶渣包子
奶渣包子 奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，奶渣是什么呢？那要从牛奶的提炼说起了，新鲜…
