炸熘桂鱼 桂鱼又称鲈鱼，为绍兴著名水产。炸熘桂鱼选用初春时季的桂鱼烹制。此菜鱼肉丰满，色泽黄亮，外脆里嫩，味鲜而略带甜酸，具有绍兴的传统风味。( 绍兴) (暂无图片，欢迎提供。) 下一特产：绍兴香榧 你可能对下列特产会感兴趣 嵊州领带 平水日铸茶 乌干菜 短柄樱桃 绍兴元红酒（又名“状元红”） 越鹅 绍兴花边 西施团圆饼 贡瓜 绍兴善酿酒（又名“双套酒”） 绍兴导航 绍兴地名 绍兴特产 绍兴美食 绍兴名人 绍兴旅游景区