首页 > 中国 > 江苏 > 淮安 > 美食

盱眙草莓

盱眙草莓
地理标志证明商标
盱眙草莓为地理标志证明商标。
  盱眙草莓

  盱眙县农副产品营销协会

  草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

  尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

你可能对下列美食会感兴趣
淮安导航