扎带鱼筒 将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名( 温州) (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:椒盐鲳鱼 你可能对下列特产会感兴趣 黄金卷 炒双粉 翡翠鱼珠 永嘉红柿 明月跳鱼 石雕 海螺 平阳早香茶 草席 婆饼 温州导航 温州地名 温州特产 温州美食 温州名人 温州旅游景区